Вкус мастики и мармешлоу

Загорелась сделать на ДР детки. А какая она на вкус?? на что похожа, а то вдруг народу не понравится.

18.12.2009 14:37:26, Веснушка и В.

32 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Всем спасибо! Вот еще вопрос назрел. Как хранить? Вот я с вечера сделаю, и в холодильник готовый торт с этим украшением, оно ж задеревенеет там. Потом как оттаивать? или все нормально будет?? (просто боюсь оконфузиться перед людьми) 18.12.2009 15:56:20, Веснушка и В.

Можете сделать за пару часов до празднования. В холодильнике торту ничего не будет (вы же и без покрытия сахарной пастой тоже бы хранили торт в холодильнике?).
Покрытие не деревенеет. Оно мягкое, легко режется ножом.

Удачи!!! У вас получится замечательный тортик:) 18.12.2009 19:30:15, Vanilla

Спасибо! Уже заранее волнуюсь, хотя еще месяц)) 18.12.2009 22:06:22, Веснушка и В.

А вы не принимаете заказы на тортики? Я на почту Вам писала, но ответа не получила( 18.12.2009 21:17:04, Аня Лим

мастика и должна быть твердой
Украшения из мастики - цветочки, банты из ленточек, сложные фигурки делают заранее, часто по частям, с перерывом на просушивание...
Торты покрытые мастикой тоже относятся скорее к долгоиграющим и заранее приготовляемым.
Во многом сказывается мода на фигурки и эффектность в неразрезанном виде... 18.12.2009 17:01:42, AS

Ну да. Если все сложится удачно, то эффект обеспечен)) 18.12.2009 18:24:59, Веснушка и В.

А шоб вас всех с вашей пастилой и марципанами... как же хочется!!!!! А еще пончиков. горячих. Усыпанных сахарной пудрой. 18.12.2009 15:18:45, Ягуар голодный и злой

мастику можно еще из сгущенки делать, оч. легко.
рецепты все в инете. 18.12.2009 15:13:22, Паралоновая котлета

Ни разу не пробовала вапще, поэтому хочется услышать реальные истории)) 18.12.2009 15:57:30, Веснушка и В.

А мастика что такое? Ну расскажите уж, добейте... 18.12.2009 15:20:34, Ягуар

Мастика - масса из которой можно лепить или обтягивать торты.
Бывает готовая, либо делается самостоятельно...
Некая более дешевая замена марципану. (замена для лепки фигурок и обтягивания торта). 18.12.2009 15:49:16, AS

Ага. Спасибо. Это все невкусно, невкусно, невкусно. Торты - гадость. Думаем о несвежих... 18.12.2009 16:03:26, Ягуар

Мастика - очень сладкая, поэтому, чем тоньше, тем лучше...
Марципан вкуснее.
Маршмаллоу само по себе идеально, если слегка поджарить на открытом огне (развлечение для костра). 18.12.2009 15:03:50, AS

Многие как раз вкус марципана неприемлят:) Кроме того, сахарная паста нейтральней и во многих случаях для моделирования лучше марципана. 18.12.2009 19:25:05, Vanilla

марш в микроволновке делаю, вкуснятинка нежная выходит:) 18.12.2009 15:12:48, Паралоновая котлета

в микроволновке корочки не получается...так что, когда очень хочется на свечке поджариваем... 18.12.2009 15:44:36, AS

а я как раз без корочки делаю, чтоб чуть подтаяло) 18.12.2009 17:59:17, Паралоновая котлета

да, тоже интересно, особенно цветные и смотреть как надуваются...
Но на костре - корочка, а внутри крем...мммм 18.12.2009 18:07:25, AS

...вкусно?:)

Надо попробовать, американцы такое очччччень любят:) 18.12.2009 19:31:15, Vanilla

"Маршмаллоу " это хоть что такое?? покажите картинку, а?)) и где ЭТО берут?) 18.12.2009 15:09:03, М@нечк@

18.12.2009 15:33:10, Дерзкая

аааа вот рказывается что это)))) спасибо!! 18.12.2009 18:19:00, М@нечк@

все-таки бон-пари имеет добавочный вкус - нам не очень..
А вот в метро и 7 континенте бывают пакеты с надписью маршмаллоу - большие белые - самое интересное...
Маленькие (цветные) хорошо бросать в напитки. 18.12.2009 15:46:55, AS

их уже сто лет нет в Метро:( Как и многого другого:( Кризис, видишь ли... 18.12.2009 19:25:40, Vanilla

пакетов не видала в метро( а напитки - во эти беленькие комочки? и что там с ними происходит? 18.12.2009 18:19:38, М@нечк@

в магазине, суфле импортное. 18.12.2009 15:12:16, Паралоновая котлета

марципан у меня тоже никто не ел, ни взрослые, ни дети...сказали сладко очень. 18.12.2009 15:08:59, m a f i

марципан разный быват) у меня лежат батоны марципановые, как раз не оч сладкие. но мне в принципе он ен оч. нра, хотя в тортике нормуль переношу. 18.12.2009 15:11:58, Паралоновая котлета

я только тутошний брала :) 18.12.2009 15:16:04, m a f i

Делала супругу на ДР, мужская половина не оценила. Очень сладкая. Подобие пастили со вкусом тутти-фрутти. 18.12.2009 14:46:00, LelkaLo

+1 18.12.2009 14:51:10, sova_j

как пастила с ароматом)) 18.12.2009 14:41:04, Timrina

Вернуться в конференцию