Подготовка к штоллену

У меня закончились запасы формочек, буду заказывать. Готова поделиться 30-40шт.
Пеку много лет по семейному рецепту.
Забрать на Мясницкой или в Кузьминках по договорённости, на общих встречах не бываю(
Формы

10.10.2023 18:54:13, ritaiva

17 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

[ссылка-1]

Это такие??? тут по 10 руб /шт примерно
14.10.2023 07:41:20, Июля

У меня же другой размер, больше. Я уже купила.
14.10.2023 09:03:56, ritaiva

Ох, я штоллены без формочек пеку. Это неправильно? 11.10.2023 08:12:05, PigletSPb

Это правильно школенну формочки не нужны, но их можно использовать для другой выпечки/ пирогов. 11.10.2023 12:47:45, Crocox

Это правильно! Но мне удобней в формочке) Кроме штоллена же ещё много всяких кексов можно испечь.
11.10.2023 08:59:41, ritaiva

Я для кексов использую силиконовую форму. :) Но кому как удобнее.
11.10.2023 09:47:38, PigletSPb

Я пеку за один раз 6 штолленов, мне проще в бумажных) 11.10.2023 11:02:23, ritaiva

Мы тоже всегда печёт много штук 18-20 для семьи, раздаём. Уже начала смотреть, что докупить для них) Без формочек, у Штоллена более округлая форма и тесто не растекающееся, тоже такая форма есть)но их же и для др пирогов можно использовать. 11.10.2023 12:51:09, Crocox

Мои в такую формочку не влезут. :):):):) У меня по 2 на противене.Но тоже 6 штук. :):):):):)
11.10.2023 11:09:29, PigletSPb

20р/шт 10.10.2023 19:17:34, ritaiva

Поделитесь пожалуйста рецептом)
10.10.2023 19:13:39, Снегопад

вот рецепт (Рыжая его же описывала, но как-то очень долго и подробно)

[ссылка-1]
23.10.2023 13:18:11, ОООльга

Ищите здесь "одна такая рыжая, в её блоге)
10.10.2023 19:16:42, ritaiva

А Рыжая совсем пропала?)
13.10.2023 15:19:37, inessadoc

кстати интересно, она ж в прибалтику уехала, вроде бы, что вот сейчас там?
14.10.2023 12:33:12, Метущийся Тигр, провалившийся Дракон

Вот и мне интересно, давно она ничего не писала)
15.10.2023 12:36:11, inessadoc

Я не рыжая, я блондинка) 13.10.2023 15:20:38, ritaiva

Вернуться в конференцию