У меня есть друг, проживший почти всю жизнь в Европе, в основном в Швейцарии. Любитель сыров, поняла, что сильно пахучих с ярким вкусом. Так как я вообще в сырах не разбираюсь вопрос, стоит ли купить какой сыр из закупки и какой именно, дабы порадовать друга или они жалкое подобие импортных? Заранее благодарю за ответы!)
Раздел: Обсуждение СП-товаров (Закупка сыра в СП)
Знатокам сыров про сырную закупку вопрос)
25.10.2019 15:30:05, lvitsa24 комментария
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
28.10.2019 09:12:16, WALL-E
Я могу любой сыр завести в закупку. Только будет ли спрос на "яркие=вонючие"? Как я писала ниже - сыр с запахом делают из сырого молока. У нас такое производство официально запрещено. Но некоторые сыровары обходят запреты и все-таки производят сыр из сырого молока. Хорошо, если сыр делают из молока от своих коров. Но у нас, в основном, сыр делают из покупного молока. Поэтому, покупая чужое молоко и делая сыр без его предварительной пастеризации, сыровар рискует сделать сыр, которым может вплоть до отравления порадовать покупателей. Во Франции совсем другая система - там сыр ставят прямо сразу из только что сдоенного молока. Очень вонючие, с золотой медалью выигравшие конкурсы в Италии и Франции сыры - это Любовь Горбачева. Масловка тоже из сырого молока. Там ценник от 2000руб за килограмм. Нужны такие в закупке? Нужно же не один кружок купить, чтобы цена была ниже розничной, а сразу партию...
27.10.2019 22:15:28, lerulia
ну, вот эта масловка даже думу умудрилась накормить. и сыр у нее очень вскусный. но через чур дорого. про сырое молоко у них прям на сайте написано и они этим гордятся. говорят, что во франции все чаще сыр просто варят. по вонючим я очень скучаю.
28.10.2019 09:39:29, Черепашка aka Bel
я с тобой не спорю. ты в теме да и звучит логично. просто они есть и не скрывают и девушка хотела сыр супер-пупер. сильно сомневаюсь, что им нужен опт. и, сомневаюсь, что твои сыровары дадут цену сильно ниже двух тысяч.
28.10.2019 09:55:42, Черепашка aka Bel
я видела. только я оказалась в рядах тех, кто этот объем набрал. теперь съесть надо :))) а потом, видимо, опять в противофазе
29.10.2019 08:42:16, Черепашка aka Bel
27.10.2019 22:15:28, lerulia
28.10.2019 09:39:29, Черепашка aka Bel
28.10.2019 09:55:42, Черепашка aka Bel
Не дадут сильно ниже. Но покупать сыр из непастеризованного молока в наших реалиях - опасно. Моя закупка хороша тем, что сыр не из пластика и пальмы, а из молока. И цены вполне реальные за натуральные продукты. Да, возможно, не такой сыр, как за 110евро в Европах. Но и не пальма.
28.10.2019 10:09:21, lerulia
28.10.2019 10:09:21, lerulia
29.10.2019 08:42:16, Черепашка aka Bel
но, правда, совсем по другим деньгам :(((((
27.10.2019 09:49:40, Черепашка aka Bel
26.10.2019 23:21:32, al_gol
Мне сыр понравился. Вкуснее магазинных однозначно. Но в Швейцарию отправлять бы не стала наверное. Все-таки наши в сыроварении пока ещё подмастерья
26.10.2019 12:38:40, AnnaAnneli
25.10.2019 20:56:41, Ally77
Я в закупке участвовала. И я большой любитель сыров. При любой возможности везу из Европы полчемодана сыра. Хорошие сыры у Леры в закупке, но они хорошие только для нашей местности и в сравнении с тем, что продается в магазинах. В Швейцарию их отправлять не стоит.
25.10.2019 19:17:14, Galex
25.10.2019 16:19:05, Цветик-семицветик
25.10.2019 21:06:01, Цветик-семицветик
Я тоже долго и много жила в Европе. Там есть сыры по 10 евро за кг, а есть по 110. И разница у них огромная. Могу сказать, что сыры в здешней закупке похожи на сыры по 10-15 евро.
25.10.2019 16:16:29, Tutu
25.10.2019 16:14:21, Евушка
25.10.2019 15:47:24, Ellen
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
