Я отзывну рыбой от Забавы)

Сразу скажу,что люблю только "дикую" рыбу, а не выращенную в бассейнах. Мясо у нее плотное, многим может показаться,что она из-за этого сухая.. Я приноровилась ее правильно готовить) Но часто есть эту "сопливую" семгу я не могу)))
Итак-стейки нерки в фасовке вакуум по 1 кг. Отличная, яркого цвета, сегодня запекла в мульте под греческим йогуртом-вкуняяша) Вкус нежный, горчинка почти не чувствуется. Обычно горчинка "ярче" слышится в приготовленном блюде.
Стейки кеты- фасовка в коробке по 3 кг, менее яркого цвета мясо, еще не готовила.
Хек филе без кожи-как всегда нежное, я его по 2 мин с каждой стороны на гриль-сковороде с веточками розмарина жарю, потом на тарелке уже греческим йогуртом поливаю и лимончиком
Треска в проложке, замороженная в море. Я такой белоснежной трески еще не видела))) Наталья говорит,что именно из-за этого она такая белоснежная,а не от того что его посыпали чем-нибудь для белизны. Вкусное, практически не "пахнет рыбой", если вы понимаете о чем я говорю
Еще взяли наггетсы рыбные-отлично,дочь сама жарит их себе по необходимости Уже несколько раз брали.
Домашняя колбаса- детская и ветчина рубленая свино-куриная. Колбаса я б сказала больше похожа на рубленую колбасу или ветчину. Вкусно, но все с чесноком, запах весьма ощутимый (вдруг кому-то важно это))
Приятного аппетита))