И нет, я не знаю к какой дате я готовилась, ведь я планировала , что вызревает штоллен 1,5 месяца)))))))))))))))) ну, может католическое рождество?)))
Раздел: -- посиделки (Рождественская выпечка)
Чур первая!!!
И нет, я не знаю к какой дате я готовилась, ведь я планировала , что вызревает штоллен 1,5 месяца)))))))))))))))) ну, может католическое рождество?)))
14 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
я 14-го только начала. закончу - покажу шкаф на балконе :)))
по плану 8 партий штолленов (по 6 шт) и 5 партий кексов (тоже по 6 шт)
так что у меня все в самом разгаре... 21.11.2017 11:52:47, ОООльга
Извращенка) Хранить выпечку) Это же не сыр) Не, я в курсе про "вызревание штолленов", но все равно остаюсь при мнении, что это западная традиция, как у нас припрятать вкусное в погребок, чтоб сразу не съели, а выдать к столу на праздник.
21.11.2017 10:34:20, Атом
это ты зря :) со временем меняется структура теста, оно вызревает и пропитывается ароматами специй и рома
21.11.2017 16:08:18, Тиллотама
Я в прошлом году 4 штуки больших испекла. На балкон вызревать положила. Один съели, второй, третий.. А потом я про них забыла. К марту последний на балконе обнаружили. Ничего, нормальный был) Так что, скорее всего да, просто для заначки оставляли)
21.11.2017 10:54:27, Ellen
у нас на балконе до октября пролежал (забыли)
суховат стал, да
но прекрасен был :) 21.11.2017 13:52:08, ОООльга
тоже меня это останавливает в производстве штолленов, хотя, они не испортились, пока лежали, я один раз пекла. Мои не заценили, там тесто тяжёлое, мои и песочное не едят... вот свекровь испекла и лежит.
21.11.2017 10:51:55, al_gol
я года 3 пеку(поддалась ажиотажу в конфе), но у меня ничего не вылеживается,тк обычно пеку в последнюю неделю декабря
21.11.2017 11:01:44, yyana
ха! я так в холодильнике до сентября забыла. Ну лежит себе в дальнем углу и ладно, не пахнет %) В сентябре слопали. Ничего, чуть суше был только. Но под вино был прекрасен.
21.11.2017 12:29:44, margass
суховат стал, да
но прекрасен был :) 21.11.2017 13:52:08, ОООльга
Читайте также
Банный чан: искусство настоящего отдыха под открытым небом
Наша новая статья приглашает вас в путешествие по миру банного чана – древней, но по-новому актуальной традиции водных процедур под открытым небом
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
