Вчера взяла охлаждённую форель. Вес 2,4 кг. Свежайшая. Глаза у рыбки ясные, жабры розовые. Из половины рыбы получились вот такие стейки. Голова, хвост и вторая половина готовятся стать рыбной солянкой).
Стейки запекла, еле успела себе один заныкать в коробочку. Нереальный вкус. Кто не пробовал, рекомендую. Не пожалеете.
Вкусно, нет слов).
И ещё посоветую скумбрию.
Мультя на фотке от Тиллотамы.) Кухня в офисе.
Рецепт у фотки ниже.
Натусь, от меня огромное спасибо за рыбку и за отношение. Наши тётушки передают спасибо!
