Стала приходить в негодность старая, честно отпахав лет 50.
Сейчас в основном все соковыжималки на 1 стакан. Но вдруг кто-то знает замену? А еще лучше может кто-то собирает?
PS И еще спрошу многомудрую общественность :) А выжимать сок из помидоров лучше чем?
Раздел: Серьезный вопрос
Соковыжималка для дачных заготовок какая и где?
08.09.2016 14:55:24, soltany16 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
а можно спрошу?) как Вы заготавливаете яблочный сок и томатный?
08.09.2016 17:34:28, Akatsia
Яблочный стоит уже второй год. Добавляю немного сахара, т.к. у меня яблоки кислые
Довожу до кипения, разливаю по стерильным банкам , закатываю. 08.09.2016 17:55:45, Мадо (Робкая)
Я никак :) Для этого есть мама c садом :) Но вообще как я понимаю до кипения и в стерилизованные банки. Могу уточнить, если надо.
08.09.2016 17:41:38, soltany
Мама таки кипятит. После закипания поднимается пена, помешивать, и буквально сразу она пропадает. Сразу после этого по стерильным банкам. И на сутки оставить в одеяле.
09.09.2016 12:53:39, soltany
Стоят на теплом балконе. Те не то чтобы в тепле, скорее в прохладе. Но не скажу что там холодно.
09.09.2016 12:54:24, soltany
Не кипятить ни в коем случае! Только пузырьки начались - сразу выключаем, а то никаких витаминов не останется))) В идеале надо довести до 95 градусов максимум. Сахар я добавляю по вкусу перед нагреванием. Потом - по стерилизованным банкам и закатать, укутать вверх дном на сутки. Ничего сложного :)
08.09.2016 19:02:42, Tati123
Довожу до кипения, разливаю по стерильным банкам , закатываю. 08.09.2016 17:55:45, Мадо (Робкая)
марки не подскажу, но если и на помидоры надо, то стоит смотреть и этот параметр при выборе. 08.09.2016 17:15:54, Гжелка
Недавно искала) Берите наши, они недорогие, но переработать можно много)
Мы остановились на вот этой: [ссылка-1]
Машина-зверь) Целиком яблоки кидаем. За пару часов выжали почти 30 литров сока, это с учетом того, что еще собирали и мыли :) Единственный минус - она не до конца выжимает, жмых влажный, и яблоки лучше брать твердых сортов. Сок получается с мякотью или надо процеживать. Из белого налива почти пюре получилось :)
Еще был вариант: [ссылка-2] Это аналог белорусской Россошанки, которую все очень хвалили. Выжимает лучше, жмых почти сухой, но его нужно постоянно убирать, мне показалось не очень удобно... Да и говорят, качество до белорусов не дотягивает :) 08.09.2016 15:22:55, Tati123
+1000 к салюту, не так уж и часто жмых убирали, я как великий лентяй периодически не разбирая ее полностью просто столовой ложкой его снимала со стенок, зато жмых сухой совсем
08.09.2016 16:00:32, starlet97
Мы остановились на вот этой: [ссылка-1]
Машина-зверь) Целиком яблоки кидаем. За пару часов выжали почти 30 литров сока, это с учетом того, что еще собирали и мыли :) Единственный минус - она не до конца выжимает, жмых влажный, и яблоки лучше брать твердых сортов. Сок получается с мякотью или надо процеживать. Из белого налива почти пюре получилось :)
Еще был вариант: [ссылка-2] Это аналог белорусской Россошанки, которую все очень хвалили. Выжимает лучше, жмых почти сухой, но его нужно постоянно убирать, мне показалось не очень удобно... Да и говорят, качество до белорусов не дотягивает :) 08.09.2016 15:22:55, Tati123
боюсь, что современные соковыжималки и 10 части этого срока не проживут
08.09.2016 15:20:38, Зайчонок
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
