Стейк кеты

кто уже брал у Наташи - как вам по сравнению с семгой? это более сухая рыба..?

и еще я запуталась в вариантах филе трески... стало такое разнообразие производителей. раньше как-то понятнее было - кармашки, на коже.

29.12.2015 10:27:33, Tendresse

20 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

кижуч или нерку лучше купите, они очень вкусные, не такие жирные как семга и не такие сухие как кета 29.12.2015 11:51:12, Зайчонок

Брала стейки кеты, отличные. Чтобы не были сухими, не нужно их долго готовить. 29.12.2015 14:05:24, BluzFrog

ой, если стейки то кижуч или нерку. А если солить то нерку!) 29.12.2015 12:14:08, lusehka1

а нам кижуч в засолке очень нравится 29.12.2015 12:16:45, Зайчонок

а я не люблю, вот мясо кижуча в засолке, мне каким то пастообразным кажется))У всех свои тараканы, которые рисуют))) 29.12.2015 12:22:22, lusehka1

кижуч вообще очень сложный. Там шаг вправо-шаг влево и каша.. Он очень и очень нежный. Кижуч понимать надо)) 29.12.2015 12:30:58, Zабава Путятишна

ну на вкус и цвет :) 29.12.2015 12:24:08, Зайчонок

ага, все фломастеры разные))) 29.12.2015 12:25:25, lusehka1

вчера только стейки кеты готовила - всем понравились - не сухие, стейки не тонкие , в самый раз! 29.12.2015 11:23:25, ТЕПИрина

ну, конечно, кто привык к вытопленному салу из семги, тому кета сухая будет. По мне, так кета волшебна. Ну да, семгу я не ем.
Сейчас под елочку фле нерки сделали. Чума. Но опять таки, это ИМХО. Вот это максимально близко приближено к ДИКОЙ семги, вкус которой мы не ведаем)) 29.12.2015 10:52:38, Zабава Путятишна

мне семга нравится, но немного жирновата. видимо нужно брать нерку :) 29.12.2015 12:00:00, Tendresse

Наташа,доброе утро,а в пристрое нет сёмги,или какой рыбки вкусной (сделать к нг)?что-то я всё прозевала :((.спасибо 29.12.2015 10:59:26, ROMIO

ну, у меня не бывает пристроя) Или есть , или нет... Но до НГ у меня уже никто не работает.. 29.12.2015 11:05:59, Zабава Путятишна

А после НГ когда начнете работать? 29.12.2015 11:16:01, КалиНа*

формировать начнут 11/01.
Записываться хоть сейчас можно) 29.12.2015 11:33:52, Zабава Путятишна

Наташ, а не критично, если на курьера запишусь, а заказ завтра-послезавтра сформирую? 29.12.2015 13:35:32, marinavg

вообще))
хоть после рождества 29.12.2015 13:51:02, Zабава Путятишна

ок. 29.12.2015 14:25:06, marinavg

Христова:) 29.12.2015 14:17:54, МОТТИ льда

Семга - шикарная.
Кета суховата. В засоленном виде вообще не идет ни в какое сравнение с семгой :(.
Я ее запекала и жарила - тогда нормально, вкусно.

Но если выбирать из семги и кеты (филе), то однозначно семга! 29.12.2015 10:34:07, Anais-Anais

Вернуться в конференцию