Многими любимая тут курица, мой опыт, не очень приятный

Хотела предупредить любителей рж. Курицы, что курица НЕ ХРАНИТСЯ столько сколько заявлено на упаковке.
Среди прочего брала карпачо, вкусно. 1 запечатанный лоток оставила на потом( благо срок долгий)
Срок хранения до 18/11
Хранила закрытое в холодильнике, холодильник у меня такой, что там помидоры замерзают и суп в кастрюле, температура около нуля.
Так вот вчера 14/11, я открыла( за 6 дней до конца срока) - все покрыто плесенью разных видов. Сильно, не 1 кусочек, заплесневело не вчера

целый килограмм карпачо на выброс
Очень огорчена, все говорили про свежесть и качество
К оргу претензий нет, хотя я бы поговорила с производителем: либо заявлен нереальный срок либо там нарушена технология. Оргу написала, но что то никто мне не отвечает.

15.11.2015 20:17:06, Irkok

46 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Не так и плохо, что пенециллин вырос. Для любого сыровяленного продукта это нормально. Начиная от конской колбасы, заканчивая санкцилнными испанскими итальянскими колбасаи, на которых выращивают плесень ( тот самый белый налет). Это нормальная реакция нормального продукта без консерванта на хранение не в минвсе. Тряпочка с растит маслом уберет этот недостаток. 16.11.2015 08:19:02, Zабава Путятишна

Ты сможешь после убирания тряпочкой это кушать? Я вот нет:-) 17.11.2015 19:49:15, al_gol

тебе и сковородки боевые пугают)) 18.11.2015 09:54:24, Zабава Путятишна

да, потому что у всего есть свой срок годности, и недаром его придумали. И неправа ты как мне кажется насчёт пенициллина этого, стала бы участвовать в закупке, если б знала, что это кто-то тряпочкой протёр и переупаковал? 19.11.2015 09:55:41, al_gol

вы хотите сказать что это можно есть?
там кроме белой пласени ( как на сыре) еще точечки желтые с другой стороны были, такие объемные и липкие. фуу 16.11.2015 09:40:57, Irkok

Ир, если честно (но это мое имхо, никому не навязываю), то считается, что любой продукт с видимой плесенью нужно выбрасывать:( Тк споры плесени уже по всему продукту, поэтому отрезать часть и съесть остальное не удастся.
Мой выбор - не есть с плесенью, тк в нашем мире и так антибиотиков хватает, не хочу, чтобы потом при необходимости медицинских антибиотиков, они оказались неэффективными.

ПС. речь о продуктах, где плесени быть не должно. Сыры с плесенью к этому не относятся:) 16.11.2015 10:22:24, Vanilla

Надь, да я не собиралась это есть, просто удивляюсь.
кинула в морозилку - отвезу на дачу, там собачка у соседей, все съест. тем более оно пахнет вкусно.
мне тоже кажется, что если плесени не должно быть - то с ее появлением продукт того.
вот где то яйца тухлые едят, по такой теории тухляк тоже съедобен. 16.11.2015 10:26:50, Irkok

мне было б безумно жалко выкидывать:( Но что делать:(
И денег жалко, и пропавшего деликатеса...

ПС. I need your advice! Напишу тебе, можно?:) 16.11.2015 10:36:28, Vanilla

и мне жалко, собачке заморозила

Пиши, чего ты спрашиваешь?! 16.11.2015 10:44:31, Irkok

Может, не стоит травить соседскую собаку? У них такой же ЖКТ, и им плесневелое и ещё и копчёное уж точно нельзя. 17.11.2015 19:46:30, al_gol

+1, у меня котлеты в холодильнике вздулись в упаковках- выбросила... задолго до конца срока годности, к оргу претензий нет, для себя уяснила - мне брать много не надо 16.11.2015 08:13:12, АлЁшечка

Если есть малейшее сомнение - лучше всё выкинуть, потом на таблетки больше потратится:-) 17.11.2015 19:50:18, al_gol

Я морожу котлеты - сама делаю, они у меня ок ноормально хранятся в морозилке. И тут можно сделать вывод, что оргу уже продают негодное, раз оно уже в морозилке портится. 17.11.2015 19:42:21, al_gol

блин, и все молчат.
одни восторги пишут.
чувствую себя мальчишом - плохишом. 16.11.2015 09:50:26, Irkok

так это из категории "сама я дура", надо было заморозить, а я посмотрела , что срок еще есть и в холодильнике все держала 16.11.2015 11:08:30, АлЁшечка

Если они не в вакууме, то там этот срок фикция. 17.11.2015 19:47:12, al_gol

там написано что от 0 до +6 хранение 30 суток.
так что вы не дура, а с продуктом что то не то. 16.11.2015 11:37:37, Irkok

да нет, у меня то котлеты были и наггетсы , у них по-меньше срок 16.11.2015 11:38:44, АлЁшечка

ну вы ж их не месяц хранили?
там неделя кажется.
я котлеты брала, но не протухли слава богу. 16.11.2015 11:42:21, Irkok

Вот честно, не понимаю... у нас дача в Тв обл - так курицу привозим из Ашана туда:-) Круговорот курицы в природе. 16.11.2015 04:04:24, al_gol

Какая засада! Сочувствую! Спасибо, что рассказали! 15.11.2015 22:49:57, Двигатель

У нас не плесневело (но и почти месяц не лежало:0), но отдельные крупные грудки были сыроваты, поэтому я их в суп и в капусту тушеную пустила. А так отличное карпаччо, да еще по такой хорошей цене. 15.11.2015 21:01:26, Золотое Солнышко (в системе 210778)

Вот именно потому и плесневело, что ннпрокоптили как следует.
не могу назвать продукт отличным, когда есть такой брак.
У меня карпачо рублевское лежит долго и пятна не появится, прокопченое хорошо, правда я всегда выбираю не толстые куски. 15.11.2015 22:25:21, пАрАлоновая котлета

Аналогично, брала сразу коробку, срок годности 1 месяц, когда получила осталось 21 день, сразу убрала часть в морозилку, доставала кусочками и все равно плесенью пошло. Больше не беру. Можно брать по 1 лоточку, а вот целую коробку 3 кг нет :-(((
А вот сосиски вкусные, больше нигде таких куриных не ела, рекомендую.
Если можно было б забирать на общих вообще было б здорово, а из дома это нет...
Потратила аж 4 часа, чтоб в субботу с Савеловской забрать, жесть и курьер слишком дорогой.15.11.2015 20:59:10, Iriska2009 
Я в закупку не заходила и ассортимента не знаю, но вообще эта фирма в изобилии продается в Зельгросе, и цены, на мой взгляд, невысокие
16.11.2015 11:50:58, nvichka 

я не поняла, в морозилке плесенью пошло?16.11.2015 11:13:14, SweeT 
я так поняла что девушка после 21 дня хранения в холодильнике, положила в морозилку, а когда вынула оказалось заплесневелым ( как у меня)16.11.2015 11:39:23, Irkok 
Куриные - классные,подтверждаю!Я со своим Дюканом их только и ем. Вкусные,плотненькие.16.11.2015 09:04:48, Монечка 
сосиски? ну не знаю - сосиски как сосиски, цена хорошая.16.11.2015 09:47:07, Irkok 
А я никогда куриных не ела:-) Сосисек. Не приходилось, даже в студенчестве, имхо, они вообще никакие д быть.16.11.2015 04:07:23, al_gol 
Ой, а как из морозилки может плесенью пойти, если срок годности месяц, а оставался 21 день? Тухляк уже получали что ли?
В общем, вам эта курчонка золотая вышла...16.11.2015 04:06:13, al_gol 
Ничего себе..почти 3 кг пропало((..сочувствую, Ирин! Они самопально что ли коптят или подделку продают?16.11.2015 01:00:51, Двигатель 
Чего ж не написали то, что б другие не вляпались15.11.2015 21:01:08, Irkok 
Да тут столько песен пели, что мне вроде и не удобно стало, мож мне одной такое досталось...............
15.11.2015 21:02:46, Iriska2009 

Вот всегда у нас так, все стесняются, а потом оказывается что не всё так радужно...15.11.2015 21:19:43, Irkok 
Причём - всегда, кроме Забавиной трески:-)16.11.2015 04:03:14, al_gol 
там тоже не все так просто, поверь мне16.11.2015 08:52:49, Irkok 
а что там сложное?16.11.2015 19:09:56, Zабава Путятишна 

Да уж-( все таки с не замороженными продуктами этого и следовало ожидать-( 15.11.2015 20:56:47, Цветик-семицветик

Для меня стало неожиданностью., хорошо сама открыла а не дети
Они и съесть могли 15.11.2015 21:00:06, Irkok

а его сырым едят, что ли? 16.11.2015 04:07:47, al_gol

кого карпачо? да, это копченое мясо.
едят "как колбасу или ветчину" 16.11.2015 09:48:16, Irkok

ну не знаю, я б не стала и ребёнку б не дала, выглядит как сырое мясо. 17.11.2015 19:44:36, al_gol

ну вообще же - карпаччо - это сырое мясо, по определению....

Хотя неважно название:) 16.11.2015 10:19:18, Vanilla

скажем так, тонко нарезанное сырое мясо, заправленное оливковым маслом или каким-либо другим соусом и специями) его придумал известный итальянский ресторатор для графини, которой нельзя было есть подверженное тепловой обработке мяса. А сейчас этим словом смотрю называют все что угодно)) 16.11.2015 13:22:36, Innulik

ну вот в свинине такой можно поймать Солитёр а помнишь одну из первых серий доктора хауса?
А тут ещё и плесень, бе 17.11.2015 19:45:36, al_gol

Вернуться в конференцию