а кто-нибудь делает сам йогурт без йогуртницы?

делаете на закваске или кефирном грибе? меня мама убеждает, что только кефирный гриб надо...у кого-нибудь есть в сп?

10.09.2015 10:10:56, катерина_78

22 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Делаю в термосе на аптечной закваске "Эвиталия" 10.09.2015 13:55:49, Ally77

А я делаю в мультиварке не с закваской, а с обычным йогуртом из магазина. 1 стаканчик 125 мл на литр молока. 10.09.2015 10:50:07, lleva

я в мультиварке делаю из закваски 10.09.2015 10:20:06, Зайчонок

а на каком режиме в мультиварке? 10.09.2015 10:30:25, катерина_78

можно просто поставить на подогрев на 4 часа 10.09.2015 10:47:01, Горлица

а какая у вас закваска и в какой посуде там греете? 10.09.2015 11:44:47, катерина_78

обычный не сладкий йогурт активия добавляю в обычное молоко в пластиковом контейнере для хранения продуктов. Наливаю немного воды в саму кастрюльку,ставлю туда контейнер с молоком,закрываю крышку и нажимаю "подогрев"..так стоит часа 4.Потом выключаю, крышку не открываю до полного остывания
фсе) 10.09.2015 12:49:25, Горлица

ух ты, спасибо) 10.09.2015 13:15:23, катерина_78

у меня есть режим йогурт 10.09.2015 10:42:02, Зайчонок

Делаю на любом живом йогурте из магазина. 1-2 столовые ложки зеленой активии например на литр долгоиграющего молока. взбить венчиком и на батарею в ванной. Через 5-6 часов в холодильник. И готово. 10.09.2015 10:19:03, m a f i

+ на любом живом йогурте из магазина в йогуртнице 10.09.2015 13:22:28, Яздесь

+1 - так же делаю 10.09.2015 12:05:51, Arcan

в мультиварке на активии. мама делает на батарее. 10.09.2015 11:36:14, Dafna

спасибо. надо попробовать 10.09.2015 10:32:10, катерина_78

делаю.. в духовке на закваске, беру у тиллотамы 10.09.2015 10:14:56, Цунами

вкусный выходит? 10.09.2015 10:34:07, катерина_78

очень 10.09.2015 10:49:18, Цунами

а какую берете закваску и пож-та расскажите пропорции и в какой посуде делаете? 10.09.2015 10:51:50, катерина_78

Закваска йогурт виво..
она долгоиграющая.. можно несколько раз на ней заквашивать
на коробочке всё подробно написано 10.09.2015 12:18:39, Цунами

спасибо, а в духовке надо определенную температуру задавать? и на сколько часов? у меня в духовке на задашь температуру...( 10.09.2015 12:22:53, катерина_78

влезу :)
5-8 часов 40-43 градуса. если больше - бактерии сварятся. 10.09.2015 19:46:25, Тиллотама

тоже очень интересно! 10.09.2015 13:33:16, FibiBuffe

Вернуться в конференцию