Раздел: -- посиделки

Купила корюшку...))
Начитавшись восторгов и наткнувшись сегодня на корюшку за 280р за кг (против 900 где-то в Москве со слов конфянки)- хапнула аж целый килограмм. Посоветуйте, пожалуйста, как ее вкуснее приготовить? ))Соблазнили вы , за рецептами к вам ))))отдувайтесь!))Рыбка не большая в среднем 16-20 см. Мои рыбу не очень жалуют, но это же коооорюшка )))
17.03.2015 14:05:21, Солнце На Ресницах
10 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
я ее просто солю, перчу, в муке обваливаю и жарю, кишки вынимаю правда :) очень вкусная рыбка, по 900 это питерская нового улова, а прошлогодняя мороженная как раз по 280-300 все равно она тоже вкусная!
17.03.2015 19:06:27, Зайчонок




Отварной картофель режу на 2–3 части ножом, на застеленный пергаментом противень кладу картошку, сверху корюшку, солю, и в разогретую духовку до 220 °С на 18 20 минут.
Пока рыба запекается, делаю соус. Для этого огурец и редис тру на крупной терке. Мелко рублю зелень, мешаю все с натуральным йогуртом+лимонным сок. 17.03.2015 14:20:25, Mellamori
Просто обвалять в муке(подсоленной) и жарить, а потом ЕСТЬ как семечки)))))))))
17.03.2015 14:09:13, Счастливая БарНелия
Читайте также
Практическая цвето- и светотерапия: как улучшить эмоциональный фон
Как с помощью цвета и света вернуть дому уют, а себе — внутренний покой и энергию? Простые приёмы цвето- и светотерапии, которые поднимут настроение без ремонта и больших трат
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.