Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

В блог Подписаться на Дзен!

Мясо-птичное

Девы, приветствую! Всех с праздниками! :)
И сразу вопрос: а где Вы покупаете мясо-птицу?
Перекрестки-ашаны достали. Продают втридорога, но есть это невозможно. Старое, мороженое-перемороженое. Подруга говорит, что в Мск все такое, мол чего ты хотела... Но есть же там всякие фермерские хозяйства, привозящие продукцию в Мск.
Можно в конце концов скооперироваться и купить мелким оптом свежее, не мороженое.
В общем, что вы об этом думаете, как выходите из положения? Где берете постоянно?

04.01.2015 23:11:50, Roza_Mimoza

72 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Куры - подруга фермерские привозит с области.
Утки- домашние привозит коллега.
Остальное - или оказией с ферм, или ... Жду оказию:) 16.02.2015 20:42:10, Ория

Вот недалеко от вас, там есть на одном из этажей фермерский рынок. Про качество не знаю, мы туда в батутный центр ездили, и просто мимо спускались. Но ехать надо до обеда, после обеда прилавки полупустые были
[ссылка-1]
А так на ул. Чертановская ост. Очкарик, это в районе дома 7/1(за магазином дикси), есть почта, вот около нее магазинчики в которых есть и мясные отделы. Я там всегда брала. Там и куры есть домашние, с толстой кожей желтые такие, я брала диетических, они не всегда бывают, но они без кучи геля под кожей, как в первой свежести, которую пока вымоешь всю, умаешься. 07.01.2015 03:25:24, Liberty*

По рекомендациям. Мираторг меня еще ни разу не разочаровал, брала у них бекон, зажарку, карбонад и мясо для запекания в специях (забыла название- грудинка, что ли?). Еще у метро Варшавская етсь магазинчик мясной, без названия. Все мои коллеги там берут. но вот интересно -куры фермерские у них только перед новым годом появляются, а мясо есть всегда. еще тетка одна и та же привозит деревенских кур. я мясо покупаю очень редко, а курица меня и бройлерная устраивает, хотя они жирноваты, приходится сливтаь первый бульон собаке. 05.01.2015 21:06:00, Oazis

А где у Варшавки, можно поконкретнее? 06.01.2015 15:13:10, Мармыш

мяснов 2-3 раза в неделю ) 05.01.2015 19:58:57, krotichka

зачем в Перекрестках-ашанах покупать замороженное?
Идите на рынок выбирайте носом и глазами и там переплачивайте 05.01.2015 14:29:40, Не овен

Я заказываю в Никитин ферм.
Качеством довольна, заказы от 1000 руб. в СВАО привозят бесплатно на дом. 05.01.2015 12:27:40, tanyska

стейки у Забавы просто сказка. мороженые, но это даже лучше)04.01.2015 23:53:31, tuele 
не пробовала, но смущает, что мороженые... как-то раз хотела рыбку у нее взять, но так и не дотумкала, что там с доставкой.04.01.2015 23:59:22, Roza_Mimoza 
Надо созвониться, я там часто заказываю))
05.01.2015 13:41:55, Zhanchick 

ну рибай из аргентины имеют право быть морожеными) с доставкой все просто, 350 р. курьер.
05.01.2015 00:01:26, tuele 

стейки? мясные? у Забавы? Вы пробовали?05.01.2015 00:07:26, Шуя Яуш 
супер. мраморная говядина. очень хорошая цена.
05.01.2015 00:09:53, tuele 

а что делали их нее? видела подобные стейки в Метро, стояла, думала, так и не сообразила как их сготовить по-настоящему..05.01.2015 00:26:26, Фря глАмУрная 
на обычной сковороде (лучше, конечно, гриль)) с обеих сторон запечатать и в разогретую духовку. и держать до степени прожарки, которую любите. мы medium делаем

и с любой травой/овощами
05.01.2015 00:30:11, tuele 

а что значит с обеих сторон запечатать? во что?05.01.2015 00:54:50, Фря глАмУрная 
Обжарить, чтобы мясо снаружи свернулось и сок остался внутри05.01.2015 01:12:08, y_anna 
на сковороде гриль , милое дело )05.01.2015 00:27:06, Марфут@ 
что такое сковорода гриль? 
у меня обычная сковорода, подозреваю, что на обычной плите не успеет прожариться..
а в духовке суховато получится..
гриля нет (05.01.2015 00:35:42, Фря глАмУрная 

 


 


 
 вот такая05.01.2015 00:40:43, Марфут@ 
вот я безграмотная, не знала о существовании такой.. а ставить стейк на плиту или в духовку таки? овощи тоже можно на ней без масла? 05.01.2015 00:50:10, Фря глАмУрная 
yf gkbne^ на плиту, раскалить сковородку и на нее стейк ,
обощи тоже на ней делаю , лук обожаю))05.01.2015 00:52:10, Марфут@ 
спасибо. обязательно посмотрю, а то привыкла, что только рыба у нее.05.01.2015 00:13:32, Шуя Яуш 
да, рибай из аргентины точно может :). Попробую для начала с рыбкой, наверное.
а Вы икру у нее не брали? ту, что без консервантов, типа.05.01.2015 00:06:42, Roza_Mimoza 
не напоминайте! я полкило этой икры в одно лицо съела за два дня. лучшая икра ever
05.01.2015 00:09:23, tuele 

Правда??! Надо брать тада! А то я себе в обычной икре отказываю, тк.мочевой пузырь на нее нерадостно реагирует уже через час-два... Именно на консервант, а не на соль. Засада, икры не ела уж пару лет точно.05.01.2015 01:03:41, Roza_Mimoza 

Мяснов :) 04.01.2015 23:45:21, ТетушкаЧарлиИзБразилии

шутите что ли? по цене крыла от боинга, а насчет свежести большой вопрос. 04.01.2015 23:49:11, TanyaX

Только вчера брала у них мясо. Цены как в любом другом магазине. 05.01.2015 10:25:25, dalila

не шучу 04.01.2015 23:58:09, ТетушкаЧарлиИзБразилии

правда, стоящее? вопрос ведь уже даже не в цене, т.к. на рынках, фиг че предлагают по цене крыла от боинга, неохота назад ехать на голову прода одевать :)) 05.01.2015 00:12:45, Roza_Mimoza

у меня рядом с домом неплохой, свежее мясо, большой выбор, имхо конечно - насколько я в нем разбираюсь
не дороже чем в Виктории
до Ашанов я все равно не доезжаю) 05.01.2015 00:20:54, ТетушкаЧарлиИзБразилии

он оказывается есть поблизости, забегу на днях, ознакомлюсь. спасибо за наводку :). 05.01.2015 01:05:08, Roza_Mimoza

только имейте в виду, что из кило мяса из Мяснова, при готовке уходит примерно полкило воды. а так да, оно мягкое. 05.01.2015 01:14:49, TanyaX

фигасе... учту. 05.01.2015 02:12:00, Roza_Mimoza

Да и не воды даже, а геля этого, мясо все в пене плавает, беее
Не беру его больше 07.01.2015 03:15:11, Liberty*

+500 , ноо не везде он есть((( 04.01.2015 23:45:48, Марфут@

Я на еве уже два года покупаю в закупке свинину, говядину и кур.
Цены не низкие, но мясо супер. Я теперь в магазине вообще не могу покупать. 04.01.2015 23:34:50, Sneg06

А не подскажите у кого покупаете? 04.01.2015 23:59:02, симплекс

орг - baggy
Закупка "Свинина" 05.01.2015 00:22:22, Sneg06

если не затруднит, маякните эту закупь... я, правда, давно на еве не была. 04.01.2015 23:58:30, Roza_Mimoza

покупаем халяльных кур и мясо на рынке Виктория
Москва, Амурская улица, 1С19
продуктовый рынок 04.01.2015 23:34:30, letik

+1,тоже там затариваюсь. 05.01.2015 11:42:04, Millenium(v opto ovin-elena@mail.ru)

спасибо за конкретику. съезжу. а там конкретно у кого-то смотреть надо? 05.01.2015 00:00:11, Roza_Mimoza

В Ашане покупаю, ни разу старого и перемороженого не попадалось 04.01.2015 23:27:08, Цветик-семицветик

видимо ашаны разные бывают :) я в своем вегасе только на несъедобное всегда попадала... 05.01.2015 00:00:59, Roza_Mimoza

я на рынке рядом с домом 04.01.2015 23:15:53, Марфут@

у меня тож почти рядом рынок, но там алес полный. еще хуже, чем в магазах, но дороже. я прям отчаялась ужо.
мож наше бирюлево такое несъедобное... 04.01.2015 23:20:06, Roza_Mimoza

На Москворецком не бываете? 04.01.2015 23:48:10, Businka

нет. но вообще, не самый далекий от моего бирюлева рынок, могу заскочить.
а там нормально? 05.01.2015 00:01:59, Roza_Mimoza

на сп товаров.в 2 закупках беру постоянно. куры охлажденные, цыплята-корнишоны на бульоны. с натуральным запахом птицы и паленых перьев) там же и свинину берем. 04.01.2015 23:14:56, MamaCholy

Поделитесь, плиз:) 16.02.2015 20:40:35, Ория

Не найду. Дайте плизззз и мне ссыль 06.01.2015 16:03:12, SaLomea

и со мной поделитесь плз ссылочкой ) 05.01.2015 19:59:25, krotichka

всем на почту отправила ссылки. они в разделе "продаю-продукты".там море хвастов) 05.01.2015 00:12:57, MamaCholy

прошерстила закупки в продуктах, но мясо и птичку чето не нашла.
маякните, плиз, эти закупочки. я смотрю, народ страждет :)) 05.01.2015 00:02:59, Roza_Mimoza

аааааа, я тоже хочу с запахом и перьями!!!! 05.01.2015 00:01:37, Красота в глаз.!

И мне пожалуйста дайте ссылочку где искать в Сп спасибо,,, 04.01.2015 23:29:49, симплекс

И мне на почту скажите, пожалуйста 05.01.2015 19:35:24, Totta

на почту отправила) 05.01.2015 00:10:03, MamaCholy

А дайте пожалуйста ссылку. И где там искать? 04.01.2015 23:25:10, tochtonado

ой, на почту отправлю,нечаянно тут выложила) 05.01.2015 00:11:04, MamaCholy

+100 04.01.2015 23:20:43, dashamam

о.. чет я сразу не догадалась, сейчас посмотрю в продуктах. спасибо.
если не сложно Вам, напишите у кого конкретно берете. 04.01.2015 23:16:30, Roza_Mimoza

Покупаем на фермерском рынке 04.01.2015 23:13:09, ЛЯLУШКА

а на каком? у меня вот рядом царицынский крытый - отстой полный. дороже, чем в магазе, а качество тоже, но с понтами.
у меня сосед свое из деревни последние пару лет привозил, поэтому я избаловалась, наверное :).
сразу отличаю хорошее от плохого. 04.01.2015 23:18:07, Roza_Mimoza

Мы в Мытищи ездим. Но не думаю, что он один на всю Москву.Те, что рядом с домом, действительно плохие.

http://www.yarmarka.com/fr/o-fermerskom-ryinke/

04.01.2015 23:27:27, ЛЯLУШКА

+1 05.01.2015 12:24:37, Медведка

Подскажите, пожалуйста, у вас там уже свои "места" на рынке есть? Очень заинтересовалась, хочу съездить 05.01.2015 09:47:22, poly3655

спасибо. жаль, что Мытищи от меня другой конец Мск. А там еще и ехать... далековато, конечно. 05.01.2015 00:04:12, Roza_Mimoza

Девочки! Советую мясо покупать только с частного подворья, откормленно натур прод: картоф хлебом кашами пшеница кукуруза ботва растений. Это главное! Морозить не страшно, вкус и качество сохраняются. Всякое фермеров ское- не годится, кормят комбикормом и биодобавка ми. Хорошее мясо должно пахнуть натуральным специфическим запахом свинины говядины баранины курятины. Учитесь и найдете! Другое не берите, никогда! 05.01.2015 14:31:39, Babysitter1

Ну дык, кто ж против-то? Вот только как его распознать и где искать - частное подворье? Думаю, реально отбоя бы от желающих не было... В списки бы загодя писались.
Сейчас у всех выгода прежде всего - поэтому обманывают напропалую: надо подворье? скажут: мы подворье, кормим только натуральным. А отличить ведь не так уж просто...
Все что остается - народная молва.
p.s.знаю-знаю, что месяц спустя отвечаю :). подумала, что лучше поздно, чем никогда 15.02.2015 20:51:15, Roza_Mimoza

Вернуться в конференцию