Тигры от Забавушки

Получила сегодня тигров на хвостике от Забавы Путятишны (за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!)и возник вопрос:
"Как их приготовить в кляре?" Поделитесь тайными знаниями!

13.11.2008 20:29:43, julyshka

17 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

И от меня спасибо!! Братец такой томатный супчик с тиграми сфигачил - мням :) 13.11.2008 20:40:43, Marg

опять твой супчик... хоть рецептов накидай, а.. 13.11.2008 23:25:43, Zабава Путятишна

Так ниже рецептик :) Розмарин не забудь :) 14.11.2008 11:22:39, Marg

А рецептик, плиз))) 13.11.2008 20:52:14, Muflonick

Хотите мой?
Тигров обжарить и отставить. В кастрюлю с подогретым оливковым маслом - нарезанный лук и чеснок (много), чуть пассернуть. Консервированные томаты (1-2 банки в собственном соку без кожицы) порезать крупными кубиками и закинуть в кастрюлю. Соль, приправы. Готовить минут 7-10. Под конец - положить тигров.
Я могу всю кастрюлю съесть за один присест:-))))
13.11.2008 21:07:18, murzzzzzilka

ой... мням 13.11.2008 23:26:06, Zабава Путятишна

А воды добавлять не надо ? Не очень густо будет ? :) 13.11.2008 22:28:58, Adams

Если консервированные - не надо, там свой сок. Если свежие - немного надо 13.11.2008 22:40:11, Marg

Ага, верно. Но, если вы любите очень жидкий, можете добавить. Вам же есть:-)
13.11.2008 22:52:06, murzzzzzilka

в ближайшие дни попробую сварганить , спасибо :) 13.11.2008 23:39:45, Adams

спасибо :) 13.11.2008 22:43:31, Adams

Почти такой же рецепт :), но:
1. Томаты он пассерует почти час.
2. Из специй хорошо добавить розмарин и тимьян.
3. Консервированные помидоры должны быть без уксуса! иначе невкусно :( можно и свежие помидоры. 13.11.2008 21:21:40, Marg

Не, точно не свежие!!!!!!!! Про уксус - да, факт. Я и написала - в собственном соку.
Пассеровать час - это не для меня:-)))))))) Я слюнями захлебнусь:-)))))
13.11.2008 21:29:13, murzzzzzilka

:) ну сегодня он делал из свежих помидоров - очень вкусно :) 13.11.2008 21:51:15, Marg

Ну, может, если пассеровать час..... Не, я только из консервированных делаю - и быстро, и вкусноооооооо:-)
13.11.2008 22:08:02, murzzzzzilka

им, поварам, виднее :) я готовить не люблю... 13.11.2008 22:25:50, Marg

Я тоже у повара рецептик свистнула:-)))
13.11.2008 22:51:14, murzzzzzilka

Вернуться в конференцию