[пусто]

29.01.2013 21:39:32

19 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Здорово!!! Так приятно было смотреть Вашу фотосессию)) Поздравляю сыночка! 30.01.2013 09:43:43, Буся и Бусинка

Поздравляю! Сынишке всего самого доброго! Ну мама молодец!
Наготовила! Что это в правом верхнем углу? Ксюньку чем испугали на входе? 30.01.2013 09:25:43, АннаЕлена

))) она от нашего топота и шума сначала для приличия испугалась, а потом так освоилась, что всех строила тут))
это крем из фетаки, укропа, чуточку майонеза для пластичности и пара зубчиков чеснока на хрустящий крекер, а для украшения сверху пол-оливки и кукурузка)) 31.01.2013 12:33:12, Крем-Карамель (переименовалась)

Поздравляю! какая ты хозяйственная:)) 30.01.2013 00:22:36, Lanvin-2008

ненуачо)) 30.01.2013 00:39:44, Крем-Карамель (переименовалась)

Поздравляю! Закуски - красота! 29.01.2013 23:43:11, oleal

Поздравляю!!! Особенно понравились заносимые и выносимые гости))))))))))))))))) 29.01.2013 23:35:47, ЛарсеN

Поздравляю! Именинник очень на тебя похож. Значит и ты на кошку:)
Я бы попаслась на таком столике, несмотря на диету:) 29.01.2013 23:04:17, Сашкины жёны

ну там все легкое и было в основном)) но сосики в тесте если с удовольствием даже взрослые! ))) 29.01.2013 23:49:01, Крем-Карамель (переименовалась)

Поздравляю!!! А какие вкууусности:)))) 29.01.2013 22:53:51, anchutka

Замечательные гости! Замечательный именинник! Поздравляю! 29.01.2013 22:47:26, presentik

Поздравляю с именинником! Хваст очень позитивный)))) 29.01.2013 22:43:54, yurhome

Поздравляю вас обоих!! 29.01.2013 22:17:05, Marg

Поздравляю с именинником!!!Кот и сын-одно лицо:)))два красавца!!! 29.01.2013 22:11:18, Liberta

Действительно, похожи с кисой :)) Поздравляю! 29.01.2013 22:08:11, karacuda

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!! 29.01.2013 21:51:52, Куська

Поздравляю с именинником! Очень симпатичный и веселый! А от угощения слюна до пола побежала))) Очень аппетитно! Научите пожалуйста такой тортик делать. 29.01.2013 21:44:56, lomary

самый простой из всех нарядных))
TОРТ "Раффаэлло"
Автор Oxanu Ott

Состав:
для теста
2 яйца
1 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
200 грам сливок 30%-ной жирности,
2 ст. муки,
1 пакетик разрыхлителя

для крема (из остатков крема сделала мороженое!!!)
400 гр сметаны (минимум 20%-ной жирности)
400 гр сливок (минимум 30%-ной жирности)
1-1,5 стакана сахара
3 пакетика ванилина

для начинки
200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника, вишня)
5-6 конфет "Raffaello"

для украшения
~20 половинок конфет „Raffaello“
1 пачка кокосовой стружки

Приготовление:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.
Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~35-40 минут.

Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.

Сборка:
Разрезать корж на 3 слоя
На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.
Нанести поверх ягод тонким слоем крем. 5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.

Накрыть вторым коржом. Намазать кремом. Повторить без ягод.
Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.
Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта.
В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой. 29.01.2013 22:01:36, Крем-Карамель (переименовалась)

Спасибо! Утащу в свою коллекцию))) 29.01.2013 22:04:39, lomary

Вернуться в конференцию