Новогоднее настроение и форум, Спасибо!

Основная радость новогоднего праздника уходи вместе с верой в Деда Мороза... Но в этом году лично у меня случилось настоящее новогоднее настроения благодаря Focusница (ex svet1anka), которая купила мне куколку в красном кубе в момент распродажи, и atmashka, которая спекла для меня ШТОЛЕН! У меня настоящие новогодние подарки и это так приятно! Прямо волшебство какое-то :)

26.12.2012 16:17:47, Arcan

69 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

хосподи, кто б мне штоллен испек. Второй год читаю эту эпопею. Уже стало любопытно, стоит ли это таких усилий.26.12.2012 17:04:37, Грёмдыхана Быблогрузева 
Наташ, у меня сегодня ушло 40 минут с момента входа на кухню до момента постановки их в духовку.26.12.2012 18:58:01, Одна такая рыжая 
а у меня ваще печки нет:( только варочная панель. Печки, скорее всего, не будет долго. В этом году столько Антоновки было, так вся Шарлотка мимо меня прошла.
Эхххх, одно рабует, мож не наберу лишние кило:)26.12.2012 18:34:23, anchutka 
У меня тоже нет, зато есть аэрогриль. Он выручает, все в нем пеку.
26.12.2012 19:07:56, Dlana 

А мне он не нра26.12.2012 20:47:09, Marg 
и у нас нет духовки и не будет - некуда ее26.12.2012 18:44:23, Marg 
кошмар, я даже представить не мгу, как без нее жить, у меня она - основной готовщик, блины - так, подспорье26.12.2012 18:48:19, ТВЛ 
Ты знаешь, если б я готовила, то точно купила бы духовку, в ней проще. А брат легко все готовит без духовки, либо пароварка, либо сотейник, все очень вкусное и не жареное, кроме куска мяса, конечно26.12.2012 20:49:04, Marg 
что в ней готовить то?:)
26.12.2012 19:53:32, Австралийская Ехидна 

все! мясо-рыбу-овощи (рататуй обожаааюююююю), запеканки, муссы... я правда очень мало готовлю. на плите:)26.12.2012 19:56:06, ТВЛ 
обалдеть, запеканки-муссы,
а муссы из чего, если не секрет?
я тоже мало готовлю в духовке, но она у меня не айс совсем,
хотя вкус нравится
зато домашние очень оживляются при тихо произнесенном слове - духовка:)
26.12.2012 20:04:44, Австралийская Ехидна 

не муссы, эт я перепутала названия, пудинги, рисовый оч любим с разными начинками27.12.2012 17:34:53, ТВЛ 
+1 без духовки для меня жизни нет совсем26.12.2012 19:02:24, Its4udo 
и я , но правда я его и не хочу, я сейчас штрудель сделаю .....и не съем :( а дети облопаются26.12.2012 17:55:12, Марфут@ 
и я тоже) второй год смотрю и ленюсь))
но я собсно к штолену равнодушна.
за-то вот торт для себя делаю....а все считала себя лентяйкой)26.12.2012 17:32:43, Паралоновая котлета 
ты знаешь, там особо и усилий не нать. Я вчера пекла после работы, должбше ждешь, пока он полностью остынет, чем готовишь... в рассказе кажется, что муторно, по сути - минут 20-30 (правда, цукаты у меня были привезенные из Германии, самынастоящи и уже порезаны кубиками:) до духовки26.12.2012 17:06:49, ТВЛ 
Я понимаю. Но я так не смогу совершить подвиг все равно:) Мне нужна мотивация. Если б попробовать его разок, впечатлиться. Тогда б я сподобилась, наверное.26.12.2012 17:32:06, Грёмдыхана Быблогрузева 
тоже показалось, что Иришка дольше писала и фоткала, чем его пекла:) вот только мой уже третий день лежит и какой-то прям твердый-твердый на ощупь, увесистый такой камушек, орудие пролетариата... мож, отмякнет?26.12.2012 17:15:08, pesnya 
В каком смысле твёрдый? Он у тебя во что завёрнут?26.12.2012 18:58:36, Одна такая рыжая 

 


 


 
в фольгу и пакет пищевой. Ну вот твердый со всех сторон, я думала он на ощупь как обычный кекс будет.26.12.2012 19:00:05, pesnya 
В фольге лежит - и хорошо. Расслабься уже :)26.12.2012 19:03:25, Одна такая рыжая 
расслабишься тут, када он даже через упаковку пахнет! Каждое открывание холодильника - испытание силы воли))26.12.2012 19:10:07, pesnya 
Я сегодня, чтобы её - силу воли - особо не пытать, испекла ещё две штуки :)26.12.2012 19:20:12, Одна такая рыжая 
я тоже думаю, что не раз еще сделаю, рецепт и процесс понравились, ром остатки спрятала, главное чтоб эти первые отмякли все-таки)26.12.2012 19:35:19, pesnya 
не, он не как кекс ) он типа твердый, но внутри добрый и мягкий ))26.12.2012 19:03:07, Its4udo 
видимо, у нас ним много общего))26.12.2012 19:10:50, pesnya 

Настя, вы только напишите, как попробуете, понравилось ли вам? :)) 26.12.2012 16:41:05, atmashka

честно говоря я уже малюсенький кусочек попробовала.... СУПЕР! еле уговорила себя назад запаковать, чтобы домой отнести :))) 26.12.2012 16:42:36, Arcan

:)) ну и славно, кушайте на здоровье 26.12.2012 16:52:12, atmashka

ыыы, а почему мне самой пришлось его печь????? мне вот никто его не сипек, зато все сидят и ждут, когда можно его сожрать!:)26.12.2012 16:23:21, ТВЛ 
Наверное, надо было вслух об этом попросить:)). Испекли бы, и не один.26.12.2012 16:36:26, BluzFrog 
а я купила в Пятерочке за 150 р, очень вкусный, купила 3 шт, два уже съели :) некогда мне печь.. даже елку некогда нарядить.26.12.2012 16:30:33, Marg 
+100 мне тоже очень понравился!
печь некогда совсем:-((((
26.12.2012 19:38:43, Кэрри 

покупное для меня по определению не может быть вкуснее ручной работы.26.12.2012 16:54:52, ТВЛ 
у меня наоборот. Вот казалось бы. брат пекарем работал, печет отлично, а мне все не то... Говорит, лучше, чем от Палыча, не испеку. А уж если я начну печь... это точно никто есть не будет :)26.12.2012 17:28:09, Marg 
А еще на вкус и цвет- свекровь все время торты печет, всем ничего, муж сестры моего мужа вообще устраивает "ах и ох", а мне ну совсем не нравится
26.12.2012 17:34:26, nullius 

А мне часто попадается ручная работа ужас что(может так везло)
26.12.2012 17:14:22, nullius 

я тоже, честно признаюсь, купила в Пятерочке.. и честно положила на балкон :)) как будто там и лежал))26.12.2012 16:46:10, Tinki-Winki 
:)))))
26.12.2012 19:55:31, Австралийская Ехидна 

Покупной совсем другой вкус, абсолютно! В том году и сама пекла и у магазине покупала 2 разных немецких. От Одной Такоц Рыжей - просто ах! Там даже само тесто вкусное (сырое в смысле :))26.12.2012 16:34:58, red_frog 
Я выпечку не жалую, поэтому покупной штолен меня вполне устроил :)26.12.2012 17:28:41, Marg 
Не-не, я не имела ввиду, что покупной не вкусный. Просто абсолютно разное на вкус, не похожи друг на друга покупные и эти штоллены.26.12.2012 17:32:33, red_frog 
аа, ну так я и не отличу :)) мне бы меренги от Палыча (мечтательно) :))26.12.2012 17:42:30, Marg 
У меня две подруги мечтают попробовать штоллен :)). Пришлось печь и на них :))26.12.2012 16:28:32, red_frog 
можно в слде году я тоже буду твоей подругой, мечтающей попробовать штоллен?)))))26.12.2012 16:31:34, EkZotika 
Вот я как знала, аж 6 штук испекла :)))26.12.2012 16:32:58, red_frog 
т.е. уже ехать забирать?)))))))26.12.2012 16:35:04, EkZotika 
Дык я из только в понедельник того.. Теперь они на зимовке на три недели.. Эх, боюсь, правда, не вылежат положенное. Они у меня в этот раз в качестве приложений к подаркам. Так что на след год придется покупать большой тазик и делать 8-10 штолленов ;)))26.12.2012 16:39:23, red_frog 
оки)...я в очередь на след. год ;)26.12.2012 16:40:29, EkZotika 
вот жыж - ж тебе говорю: привози миндаль и изюм, отмоченный в коньяке, испеку тебе штолю, прям в твоем присутствии )))26.12.2012 16:44:52, Fire 
вооо...отмоченный...в коньяке)))))
ну не могу себя заставить)могу привезти миндаль+коньяк+изюм)+чтоещетам­дляэтогонужно)))
а твой штоллен - ЗАЧЁТНЫЙ!!!! Довелось мне едать таку амку))))26.12.2012 16:59:21, EkZotika 
Тебя научить, как изюм замачивать? ;-)
Привози завтра в басик ингредиенты, сама тебе изюм замочу, а послезавтра приезжай сама - будешь штолю печь под моим чутким руководством )))26.12.2012 17:02:43, Fire 
Даа, самое затратное - спиртное :)) отлила полбутылки коньяка и столько же рома под это дело :))26.12.2012 16:54:13, red_frog 
А я без спиртного обошлась. Просто изюм, сухая вишня, манго и папайя кубиками. Вчерась опробовали - мммм, муж, мягко говоря не поклонник выпечки, наесться не может ))) А я только с утра :), иначе....26.12.2012 17:36:13, Its4udo 
О, у вас с вишней, как интересно :)) У меня в том году с папайей было - тоже вкусно. Тут само тесто такое вкусное - и внутри и корочка.. А я такой фанат выпечки, одним бы хлебом и булками питалась, кошмар :(( После праздников, боюсь, вообще в дверь перестану проходить...26.12.2012 17:41:05, red_frog 
у меня та же проблема - люблю! ))
у мужа 24-го ДР был, в итоге 3 торта и 2 штоллена, мамадорогая.... вчера я ела неприлично много недозволенного ))
сегодня только с утра! *эх, мне бы продержаться*26.12.2012 17:44:42, Its4udo 
Вот стоит день-два распоясаться, так потом никак себя в руки не взять, эх :)))26.12.2012 17:48:18, red_frog 
а нафига, изюм и в меньшем колисевта прекрасно вымачивется, я грамм 150 лью, все впитывается, даж чуть сливаю на след день26.12.2012 17:10:05, ТВЛ 
Я просто 6 штолленов пекла :))) вот когда заливала, прям даже не полностью покрыло весь изюм, потом постояло, перемешала. В итоге почти ничего сливать не пришлось. Изюм у меня в этом году знатный, специально заготовленный из Турции - крупный: белый и черный в равных долях :)))26.12.2012 17:13:42, red_frog 
Я последний стакан мартеля туда вбухала - больше дома коньяку не осталось :-Р26.12.2012 16:57:56, Fire 
туда это куда?))))
26.12.2012 17:06:45, Ума Турман 

Я же говорю, что мне невероятно повезло :)))
26.12.2012 16:25:18, Arcan 

вооот, кому то все, а кому-то ток половиииииинааааааа. (С)тиграм в клетках мяса не докладывают!26.12.2012 16:28:25, ТВЛ 
:0 Это не Вы писали, что елку Вам не надо наряжать, за Вас нарядят? Вот Вам в этом повезло значит :) А мне еще только предстоит сей труд.
26.12.2012 16:33:05, Arcan 

У ТВЛ другая история с ёлкой))...не позавидуешь)))))))26.12.2012 16:35:48, Ally77 
угу:( вот сегодня как раз и сижу трясусь, грозилась привезти ее на электричке аммо моя.26.12.2012 16:56:00, ТВЛ 
Надо было ехать вместе с ней))))26.12.2012 17:07:05, Ally77 
не, я на работе:)26.12.2012 17:36:03, ТВЛ 

о да!!! Без наших топиков, хвастов и рецептов, в т.ч. штоллена и пр. - никакого НГ настроения! 26.12.2012 16:22:44, mother tanya

Вернуться в конференцию