Главная > Конференции > СП: посиделки
Конференция

Раздел: Обсуждение СП-товаров

Камбала, пикша или окунь? Вот в чем вопрос.

Девы, что у Забавушки понравилось из этого?
13.03.2012 10:39:46, FibiBuffe

37 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Из того что написали, я предпочитаю пикшу. 13.03.2012 13:04:35, shu-shu
Камбала- чудо!! Свежайшая не пахнет!!!! 13.03.2012 12:52:07, Веснушка и В.
Окунь замечательный, вкусный. Пикша не хуже трески, даже сочнее. Камбалу не брала. 13.03.2012 12:06:07, Михайловна
окунь шикарный, но колючий, собака(( мечтаю о филе и будет мне счастье 13.03.2012 11:38:16, starlet97
окунь понравился, остальное пока не брала) 13.03.2012 11:12:25, Белена
окунь :), но я пристраст"н"а 13.03.2012 11:06:52, mirabelka
? хто))) 13.03.2012 11:13:02, Анюта-я-тута
ой :) тоже смеюсь ))) 13.03.2012 11:48:02, mirabelka
+))))) 13.03.2012 11:16:15, FibiBuffe
мне окунь очень понравился. но правду говорят, они все разные) найдите компаньонов, возьмите каждого по чуть-чуть) 13.03.2012 10:54:57, tuele
я камбалу лю:) 13.03.2012 10:45:45, МыльнаяВедьмОчка
я тоже) в Эстонии когда жила, часто ели.
и салаку....
но здесь обычно попадается рыба наполовину "прогорченая" желчью. не везет мне на родине с камбалой) 13.03.2012 11:18:15, FibiBuffe
может ты просто голову неправильно отрезаешь?
надо наискось. у меня не горчит. а я камбалу люблю страшно. и все время покупаю. 13.03.2012 11:55:21, МыльнаяВедьмОчка
дык я без головы уже беру 13.03.2012 11:57:21, FibiBuffe
тогда не знаю. 13.03.2012 12:29:33, МыльнаяВедьмОчка
а что ты с ней делаешь? :) 13.03.2012 10:54:10, Arcan
жарю:) 13.03.2012 11:02:42, МыльнаяВедьмОчка
ой, как это вкуснооо) мама моя жарит))) а я пока только треску запекаю - ее даже я не можу испортить) Но треска вкуснаяяя - спасибло Забаве)) 13.03.2012 11:14:00, Анюта-я-тута
просто без каких бы то ни было ухищрений? :) 13.03.2012 11:11:08, Arcan
я и ухищрения на кухне- не совместимы:)
быстренько отрезаю боковые плавники с обеих сторон, голову наискось(чтоб жАлудок тоже выкинуть)
обмакиваю в муку с солью и на сковородку.
через 10минут рыба готова.
кость- только в середине.
вкусно.
ну запах при жарке. но у любой рыбы запах.. 13.03.2012 11:14:09, МыльнаяВедьмОчка
а нам Забава поставляет без головы:))) ляляля:))) я тоже так же жарю:) вкунотища:)) 13.03.2012 11:31:41, Цветик-семицветик
а косточки легко вынимаются? А то последний раз ребенок в треске кость нашел, пришлось к лору идти - вытаскивать... 13.03.2012 11:39:43, Arcan
упс.. В любом филе есть кости. Даже в этой треске. Надеюсь, что все обошлось 13.03.2012 18:16:57, Zабава Путятишна
да она там только в середке- хребет.
других нема. если плавники нормально срезать, не жалея. то и нет там костей 13.03.2012 12:06:10, МыльнаяВедьмОчка
ага 13.03.2012 12:13:06, Цветик-семицветик
ага. Это то что надо! 13.03.2012 12:11:06, Arcan
о-го-го(( 13.03.2012 11:55:04, FibiBuffe
Сами были удивлены, т.к. треску эту уже наверное третий год едим... 13.03.2012 12:04:25, Arcan
мука+соль)) 13.03.2012 11:12:12, Zабава Путятишна
я так Вашу треску жарю, надо теперь и камбалу попробовать :) 13.03.2012 11:31:49, Arcan
они же разные...
Каждый вид по своему хорош :) 13.03.2012 10:41:00, Zабава Путятишна
ОФФ А как лучше поступить? Записаться на рыбку и ждать когда будет вывешена встреча в Кунцево, или сначала ждать когда вывесят встречу, а потом записываться? 13.03.2012 12:14:22, Белена
здесь как Вам удобнее :)
Главное на встречу попасть)) 13.03.2012 18:13:41, Zабава Путятишна
я записываюсь и жду.....
ох как жду)) 13.03.2012 12:19:13, FibiBuffe
я, вот, от кефали в долгоиграющем восторге!
Вы икаете по вечерам? это я жарю рыбу и Вас нахваливаю))))))))))))))))))) 13.03.2012 11:20:49, FibiBuffe
очень рада, что понравилось :))
На прошлой встрече вы грамотно ею затарились.. В ближайшее время ее не будет 13.03.2012 11:27:24, Zабава Путятишна
Вот тут приплюсуюсь много-много раз: кефаль обалденная. Понравилась даже больше трески. 13.03.2012 11:26:41, 14121971







Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения:

  • А что бы такого взять у Забавы на шашлык?

    палтус, конечно Стейк или филе Мидии, креветки. вот неделю - чуть больше назад получила - форель замечательная не пахнет ничем... светлая, розовая или белая и не скажу… видимо, вы очень чувствительны)), но запаха тины у рыбы нет и быть не может.

  • Филе палтуса

    Филе палтуса. Научите готовить!. Кулинария. Филе палтуса. вкусная штука,но почему то разваливается у меня оно..:-( как его приготовить,что б по сковороде не разлеталось?

  • Хочу отзывов по Забавиной рыбе

    (Насколько я знаю, палтус - жирная рыба). Как готовили эти стейки? (запечь, в пароварке) Чтобы понять подходит ли вам - нужно взять и попробовать))). Филе и посолить, и закоптить Я палтуса обожаю малосольным, вкус детства.. Не представляю, как его жарить - он жирнее...

  • палтус - очень жирная рыбка

    Под видом филе палтуса зубатку продавать не выгодно. Для этих целей существует талисман, гренадер и пр. Как не крути, а палтус узкий по сравнению с зубаткой, плавники другие, мясо у зубатки серое.

  • Палтус или Треска?

    мне палтус показался излишне жирным, но мои домашние поставили его на первое место ( из трески, пикши, форели, судака, пиленгаса) Брала стейки палтуса 16.04.2011 17:19:56, AS. Палтус жирный только в самой середине >.

  • Палтус...

    Палтус ... Есть филе палтуса. Что можно приготовить??? Просто я совсем не сильна в рыбе и даже не знаю, что с ней лучше сделать - пожарить, потушить, запечь??? И еще - палтуса продают филе или стейки, а вот камбала - вся вдоль своих костей.

  • Нахапала я нерки и палтуса...

    Палтус не воняет, а приятно пахнет морской свежестью))В коробке лежат кусочки разного размера, так что без весов никак не обойтись.. Филе нерки делить одно удовольствие - всё отдельными пластами, практически одинаковыми по весу(в коробке 6 шт.).

  • Палтус от Zабавы...

    Палтус от Zабавы... коробку открыла...запахло морем..%) но когда приготовила..рыб не вонючая..привкуса тины нет..правда очень вкусная рыба..я только посолила и обжарила..чтобы понять пахнет ..аль не пахнет ...есть привкус..али нет....вообщем ничего не учуяла...брала...

  • Вопрос: палтус горячего копчения

    Раздел: Научите готовить! (копченый палтус пахнет как тухлый). Вряд ли испорченный :-( - тогда бы запах противный был, наверное. Сейчас вот сижу и думаю, то ли рискнуть и салат сделать, то ли уж не рисковать.



Советуем прочитать:


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

19.06.2018 13:46:58

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!