Не знаю что будут вспоминать наши дети, но вот для меня эти ржаные лепешки - это как раз что то такое оттуда из детства :) То ли вкусного было в магазинах было мало и самые простые вещи казались необыкновенными. То ли просто есть что то в этих лепешках солнечного, летнего, пахнущего детством, хлебом и сливочным маслом... Не могу удержаться, делюсь находкой.
Вечно времени ни на что не хватает, так что затеяли выпечку из готовой сухой смеси "Ржаные лепешки" компании Паритет Дельта [ссылка-1] , купленной просто случайно в магазине. И оказалось, что штука необыкновенная - буквально оттуда из детства :)
Рецепт прост как в той рекламе - просто добавь воды :) В составе кстати никаких красителей-добавок. Состав: мука ржаная, яичный порошок, молоко сухое цельное, сахар-песок, разрыхлитель: сода пищевая.
Руками я тесто месить не люблю, за меня все делает малышка-Бинатон
После 7-8 минут перемешивания добавляем 30 гр сливочного масла, оно то и придает необыкновенный запах
Ритка любезно согласилась налепить лепешек, благо тесто податливое и нежное как глина. Раскатывает тесто на силиконовом коврике, он как нельзя лучше подходит для разделки теста. Фирма Регент, (по моему есть у кого то в СП и часто Регент бывает в АШАНе) коврик хорош, но тонковат.
Процесс близится к концу. Нарисовала сеточку, чтобы все было как на картинке :)
Выпекается 15 мин, температура 180 в разогретой духовке. Я люблю выпечку на силиконовом коврике, причем хорошо когда он достаточно толстый. Коврики Хорс (СП) в этом плане оч удачные, жалко размер маловат.
Вот такая аппетитная горка из лепешек!
Угощайтесь!
ps ничего другого этой фирмы не пробовала... на очереди еще Кукурузные лепешки - прихватили в магазе до кучи.
Раздел: -- посиделки
Сага про ржаные лепешки :)
07.11.2011 19:21:29, Тиллотама15 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Ай маладца - и на ребенка твоего полюбовалась, и коврики на заметку взяла:) А что касается "коробочки" - ребенок у меня второй год оладьи их печет, сам на даче раньше всех встает, и... начинается. А мы уже на запах подтягиваемся)
07.11.2011 23:07:36, Лиса Патрикеевна
Класс!! еще и Риту приобщила - это вообще супер! Помощница растет!
ОФФ: я тебе на подник написала про мое знакомство с мультиваркой ЛЛ:)
Ответь, плиз. 07.11.2011 19:55:19, ткачик
ОФФ: я тебе на подник написала про мое знакомство с мультиваркой ЛЛ:)
Ответь, плиз. 07.11.2011 19:55:19, ткачик
Тоже беру из этой серии, только блинчики и оладушки-смеси. Действительно вкусно, быстро) Никогда не брала такое, а тут решила попробовать)Блины и ржаные и обычные очень вкусно!
07.11.2011 19:43:24, Mim
мама о сих пор печет их)
правда тесто не из смеси, ну собсно там ниче редкого же нет) 07.11.2011 19:43:17, Паралоновая котлета
правда тесто не из смеси, ну собсно там ниче редкого же нет) 07.11.2011 19:43:17, Паралоновая котлета
Юля, вкуснющий отчетик!
вам бы в рекламном бизнесе работать - не впервые вижу ваши вдохновенные, отличные презентации!
очень красиво!
офф: жду джемы с нетерпением ;))) 07.11.2011 19:35:04, MadameBovary
вам бы в рекламном бизнесе работать - не впервые вижу ваши вдохновенные, отличные презентации!
очень красиво!
офф: жду джемы с нетерпением ;))) 07.11.2011 19:35:04, MadameBovary
а какие я джемы обещала? у меня тут фейхоа на очереди лежит с интересным рецептом. Главное чтобы не протухло пока я до него дойду.
а в рекламе я работала :)) давно только это было - в прошлой жизни еще :) спасибо :) 07.11.2011 20:02:04, Тиллотама
а в рекламе я работала :)) давно только это было - в прошлой жизни еще :) спасибо :) 07.11.2011 20:02:04, Тиллотама
ага, значит, насчет рекламы-в точку?))
эмм, насчет фейхоа-а можно рецептик на подник?
...джемы в системе- записалась и жду (я там Nuishka)) 07.11.2011 20:13:24, MadameBovary
эмм, насчет фейхоа-а можно рецептик на подник?
...джемы в системе- записалась и жду (я там Nuishka)) 07.11.2011 20:13:24, MadameBovary
ага джемы завтра отправляю на склад заказ :)
про варенье тут [ссылка-1] 07.11.2011 20:42:10, Тиллотама
про варенье тут [ссылка-1] 07.11.2011 20:42:10, Тиллотама
Класс!!))) я тоже в детстве любила эти лепешки.а сейчас покупала пару раз-не то. надо будет испечь))
07.11.2011 19:25:12, Блэкия
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"