А подскажите какая икра вкуснее
и по 1400-1600 это дорого или как?
Раздел: Обсуждение СП-товаров
А подскажите какая икра вкуснее и по
15.02.2011 20:48:11, СHARMANT22 комментария
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
ИМХО горбуша самая :) - классика жанра. На экспорт горбушу отправляют :)
Акуночка все написала по сути :) 16.02.2011 00:00:14, Zабава Путятишна
Она не такая живописная, как яркая и /более/крупная икра кижуча или нерки, но ценители считают, что по вкусовым качествам она их превосходит;
Я вот не ценитель, только в охотку могу съесть немного икорки свежего посола, приготовленную проверенными руками:) Вид икры мне не так важен, как качество приготовления. 15.02.2011 21:49:51, АкунаМатата
но кижуч и нерку сама ооооооооооооооч лю ))))))))))))) 15.02.2011 23:57:41, pantera78
Даже у мужа сейчас уточнила (может у меня уже склероз и я не помню, как выглядит икра нерки и кижуча:) - он так вообще уперся, что кижучевая не уступает размером кетовой (в виде уточнения: оба работали в рыбопромышленной отрасли, правда не технологи; но это и не обязательно - там только слепой не видел и не мог бы сравнить разные виды икры:)
Ну а что любят ваши знакомы с камчатки - это аргумент против чего?;) я написала об основной тенденции, которую наблюдала своими глазами в течение долгого времени, среди очень большого числа человек. Какие-то и мои занкомые любят кетовую, криминала не вижу:) Более того, мне это не кажется удивительным, а вот то, что другая часть, бОльшая, предпочитает горбушовую /самая "неблагородная" рыба из лососевых/- немного удивительно, поэтому и написала об этом.
п.с. а вы ели мелкую нерочью икру? в москве? и она точно была нерочья?:) не буду вдавться в технологические подробности, но могу сказать, что из моих родных краев именно мелкая в москву вряд ли доедет. Возможно, повторюсь, она в разных широтах - разная. Или то была не нерка:) 16.02.2011 01:21:41, АкунаМатата
А ценители икры на ДВ любят морскую икру, которую жители столицы презрительно называют "соплями" или "киселем" 16.02.2011 00:39:01, Zабава Путятишна
перечитала свой пост выше: слово "более" пропустила:) 15.02.2011 22:05:07, АкунаМатата
далее кета...
далее -горбуша...
далее кижуч
нерка
форелевая..................самая мелкая 15.02.2011 23:58:54, pantera78
выше написала по поводу размеров икры
а про чавычу - Забава написала ниже 16.02.2011 01:29:40, АкунаМатата
Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
