Воскресный ужин

У кого что сегодня будет? Не могу вообще ничего придумать, чем накормить мужиков.

16.08.2020 17:49:49, Zhu-zha

23 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Соус-суп из говядины с картошкай. Ни один мужик не остался равнодушен :).
17.08.2020 11:45:34, vahmurka02

А дайте рецепт плиз? Как раз говядины прикупила, и супы такие люблю....
17.08.2020 21:04:07, pesnya

Вариации могут быть немного разные, но принцип такой [ссылка-1]
Я делаю сначала основу из мяса в казане, немного там обжариваю, потом притушиваю с томатным соусом, потом перекладываю в мультиварку и уже туда картошку, воду. И варю как суп до готовности. Мы любим с жидкостью побольше. Получается как густой суп.
17.08.2020 23:10:36, vahmurka02

вроде несложно, спасибо)
18.08.2020 00:49:44, pesnya

нет, не сложно. Только надо говядину довести до полной мягкости. Если не в мультиварке, то надо потушить как следует в собственном соку с соусом из помидор и лука (можно морковку тертую), потом уже картошку закладывать и воду. А то картошка будет уже готова, а мясо еще нет. Но это мой лайфхак уже :).
18.08.2020 01:10:33, vahmurka02

запечённая свинина + цв капуста/брокколи с копчёной паприкой
16.08.2020 23:31:36, Tendresse

Подскажите пожалуйста как это?) Обжарить или отварить? Или вместе с мясом в духовке? 17.08.2020 11:27:31, муза мужа

я складываю в форму для запекания цв капусту и брокколи, в идеале еще можно картофель кусочками и лук крупными кусками, посыпаю солью и копчёной паприкой, перемешиваю и в духовку мин на 40 - смотрите на свой вкус по пропечённости
17.08.2020 14:53:25, Tendresse

фаршированный перцы и дыня
16.08.2020 22:08:28, Не овен

у меня был куриный бульон, закинула вермишель, стрескали со свистом. Да, это суп в 20-30.
16.08.2020 20:49:35, Пила, Вино и Хохотало

Паста карбонара (если есть дома бекон и сливки), пицца (если сыра есть много), картошка с сосисками (если сосиски есть :)) 16.08.2020 18:51:08, Nata_lia

Точно, есть красная рыба подкопченная, хорошая идея паста с лососем в сливочным соусе).
16.08.2020 18:54:55, Zhu-zha

Это уже блюдо элегантное :) Мои рыбу не едят, к сожалению 16.08.2020 18:56:10, Nata_lia

Просто у них спросите, чего хотят 16.08.2020 18:16:19, wwwoman

По большому счету им все равно), главное чтобы еда была.
16.08.2020 18:51:58, Zhu-zha

чет я утомилась за карантин, стала забивать... вот реально обедаем в 14-00 и я дальше уже в еде не нуждаюсь. у них есть в холодильнике пельмени, и замороженная пицца и деньги на карте у старшего - как-то разбираются. у меня кризис жанра(((
16.08.2020 20:56:53, Пила, Вино и Хохотало

Вот мечтаю, кто бы из детей полюбил готовить). С младшим пока только маффины делаем)
16.08.2020 21:57:47, Zhu-zha

у меня один любит. НО!!!! исключительно "профитроли с трюфелями", сварить пельмени и макароны - это не про него. Ему для творения как правило нужна половинка лосося, кокосовое молоко, лайм, лемонграсс... или хотя бы кота-пивом-обольем(с) - курица и кило специй. Борщей от него не дождешься, канеш.
17.08.2020 09:31:06, Пила, Вино и Хохотало

))) это же высо 17.08.2020 11:28:31, муза мужа

такая же фигня. делом голосую за отмену ужина, как излишней сущности)) 16.08.2020 21:09:18, Персикова Кира

ну нельзя же растущему организму голодным спать ложиться :(. Да и не растущему тоже. У меня муж меня съест, если будет натощак спать ложиться :))).
17.08.2020 23:42:00, vahmurka02

да можно конечно, у нас просто диагноз с недостатком веса у одного, там приходится действовать.
18.08.2020 08:28:26, Пила, Вино и Хохотало

Моим еще главное голодать нельзя... но сил больше нет. Тренируем поисковый инстинкт. Холодильник битком. 16.08.2020 21:25:13, Пила, Вино и Хохотало

Вернуться в конференцию