Главная > Конференции > СП: посиделки

Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Правила участия в конференциях

Девочки ! Куличи печём ? :)

Рецепт откопала для себя новый, с яблоком, испеку, если получится, напишу.
Всех с Чистым Четвергом !

16.04.2020 10:27:26, Irina7646

72 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Здравствуйте. Делаю по вашему рецепту по второй ссылке, и вот балда! забыла мед положить, как думаете его можно вместить или не получится? Тесто уже на растойке час стоит.. 17.04.2020 21:47:08, Еничка Ю (в сис-ме Тихая)

ДВ! Я без меда пекла, если это ко мне вопрос. :) и без песочной крошки. Мёд не нашла в рецептах.
17.04.2020 22:06:57, Irina7646

Ох вкусные получились :) Придется еще один замес делать :). Пекла по двум рецептам + своя голова ,большой опыт и огромная любовь к дрожжевому тесту.
База здесь [ссылка-1]
Потом делала так [ссылка-2]
Мои не любят глазурь, поэтому для нас отличный вариант.

16.04.2020 19:02:53, Irina7646

Вы делали в хлебопечке?
17.04.2020 17:37:04, myrchik

Нет, конечно. В духовке. Три штуки получились, формочки 10 см диаметр,высоту наращивала бумагой для выпечки. Во внутрь круг вырезала по стенкам тоже полностью, как бы еще одна форма в форму только высокая. Вынимать удобно и не вылезает сверху из формы.
17.04.2020 19:28:36, Irina7646

А, увидела рецепт. То есть вы делали по рецепту хлебопечки, а потом оформляли тесто, как у Люды?
17.04.2020 12:18:30, Грёмдыхана Быблогрузева

Точно. Но пропорции не соблюдала на 100%. Орехи и в тесто и посыпала по маслу.
17.04.2020 19:29:51, Irina7646

И мы испекли! Очень вкусно получилось. Не так красиво, но мы в первый раз печем куличи, нам простительно. Но реально ОЧЕНЬ вкусно
20.04.2020 14:40:32, Грёмдыхана Быблогрузева

Приятно посмотреть! 16.04.2020 21:49:11, Lika

Спасибо! :)
17.04.2020 19:31:38, Irina7646

ВАм спасибо! Испекли с подружкой! Она с песочнной крошкой, а я без ! Очень понравилось!
18.04.2020 22:35:50, Lika

В прошлом году пекла Мясоедовский кулич. Этот в сто раз вкуснее, легче в производстве. Доживу до сл Пасхи буду только такие печь. Лёгкие, слоистые, вкуснота, одни словом) . Рецепты ниже. Ссылки.
16.04.2020 19:07:04, Irina7646

Готовитесь к пасхе онлайн? Святить перед телеком будете?
16.04.2020 18:20:20, al_gol

Алина, что за провокация? ) Тут воцерковленных - немного. В основном, те, кто пекут куличи или покупают и потом едят в Пасхальное воскресенье по семейной традиции, а не в соответствии с церковным каноном (кстати, а что говорится в Библии о куличах и яйцах? ) Привет советскому прошлому, но Праздник Весны с семейной традиционной трапезой с куличами и крашенными яйцами - это тоже неплохо (не путать с Первомаем) :))
17.04.2020 01:27:19, shелковица

Святая вода есть, свечи есть. Боженька все видит. 16.04.2020 21:50:03, Шиповник (экс-Василиса)

Бог видит душу, а свечи, вода и тп - лишь внешняя атрибутика, вносящая покой и стабильность в привыкшие к ритуалу мятущиеся умы... ))
17.04.2020 01:31:24, shелковица

Я в детстве знать не знала что святить надо. При этом яйца красили все и о Пасхе знали. И никто никуда не ходил, я о таком узнала всего несколько лет назад и была сильно удивлена, честно говоря.
Ни разу не святила, что не мешает просто что-то испечь (куличи у нас в семье просто никто не ест, поэтому мы перестали с этим экспериментировать) и покрасить яйца с детьми. Разговоры что иначе и не стоит мне смешны, вот честно.
16.04.2020 21:05:15, Иришка-Мартышка

Не хотела отвечать, но отвечу. В моей семье Пасха - это Праздник весны, добра, жизни. Мы не святоши, светские люди, но христиане. Без фанатизма, но куличи печём, моя бабушка была заведующей интернатом, партийная, но куличи пекла и я пеку Сначала с дочкой, сейчас с внучкой, она помогает, здОрово вместе тесто месить, а потом вдыхать непередаваемый аромат ванили, апельсина...ждать пока остынут выбирать чем украсить, украшать...Яйца тоже красим и украшаем каждое по разному. Это Праздник души, в доме чистота, аромат выпечки... И не важно, как и где символы святить, раз такая ситуация...
16.04.2020 18:55:15, Irina7646

Именно так. Добавлю лишь, что это не праздник не просто жизни, а воскрешения и принесения себя в жертву ради большего и ради нас...
Снобствующим по поводу того, кто, где и как будет в этом году крестить, предлагаю задуматься об этом...
17.04.2020 13:22:00, Грёмдыхана Быблогрузева

Вы очень хорошо написали, все правилльно)) 16.04.2020 20:51:07, ЛюдМила

насколько я помню, патриарх давал молитву, чтобы прочесть над куличом и яйцами и освятить....
16.04.2020 18:35:27, Дашина:))

а у меня вот другая фигня: то что я покупаю для выпечки (цукатики там разные вкусные, украшения) точно в ближайшем ни продуктовом Дикси, ни в аптеке не купишь) заказывать - доставка выйдет золотая, а кататься в метро ради цукатов - тоже как-то не гуд.... вот сижу в задумчивости, что пихать в кулич? а вы с чем куличи делаете/покупаете?
16.04.2020 16:23:03, Cappuccino

Свежее яблоко мелкими кубиками, в этом году вычитала на хлебопечке и орехи через блендер. Вкусно получилось, один слопали :). У меня, правда, еще дубовый нектарин был, его тоже порезала. Ни изюма, ни цукатов тоже нет. Как-то упустила.

16.04.2020 18:47:28, Irina7646

А можно попросить ссылку на рецепт на хлебопечке? Очень красивый получился у вас.
Спасибо заранее
17.04.2020 12:14:58, Грёмдыхана Быблогрузева

Изюм и клюква вяленая из вкусвилла, огнище, я уже пол кулича схомячила. 16.04.2020 18:33:26, lissachka

В диксе продают курагу и изюм в пакетиках . Дороже чем на рынке.но сколько там надо.. 300 гр на порцию .
16.04.2020 16:46:53, Дюдюка Барбидокская

нет, покупаем)
16.04.2020 14:14:38, Евушка

А пробовал кто-нибудь печь в мульте? У меня плита сгорела, приходится обходиться тем, что есть(
16.04.2020 14:03:33, Rational

У меня мама печет несколько лет уж в мультиварке. Она ни разу не кулинарка, но кулич всегда отличный выходит:))
17.04.2020 16:09:55, Иллария

не получилось((. Три раза заводила мультю по полчаса на мааленькие по размеру куличики, но имхо не пропеклись(((
17.04.2020 23:35:37, Rational

Я только шарлотку. Отлично получается. Кулич печь не хочу. И так ужин пришлось отменить. Воимя форм. 16.04.2020 17:22:56, Пила, Вино и Хохотало

Я пекла. В одном году получился отличный, очень вкусный, на следующий год - совсем не поднялся, разочарование. Муку и дрожжи использую постоянно одних и тех же производителей. пропорции строго по рецепту.
Больше не буду, лучше куплю.
16.04.2020 14:16:45, Cath1976

может, была проблема с рецептурой?
16.04.2020 14:19:25, Rational

Первый раз хорошо вышло...
16.04.2020 14:44:18, Cath1976

ну я попробую в этот раз)
16.04.2020 14:49:41, Rational

У меня нет своего рецепта. Нравятся плотные. Последние разы, то не взойдет, то перебродит. Интересно, а бывают бездрождевые..? Или с минимальным количеством каллорий, но вкусные) От дрожжевой выпечки животике как-то тяжело, хоть и вкусно. Приму с благодарностью любой не сложный рецепт, можно для пульти, можно для духовки. Дети любому обрадуются)Свещие дрожжи ведь не везде и купишь.. 16.04.2020 13:18:30, lvitsa

[ссылка-1] второй рецепт -творожный
16.04.2020 14:04:36, нетти

под видео нажмите на слово ЕЩЁ 16.04.2020 15:05:27, нетти

Спасибо! Не поняла, сколько муки класть и разрыхлителя и ванили, пакетики, а сколько гр....? 16.04.2020 14:38:31, lvitsa

Я уже !



16.04.2020 10:48:06, Дюдюка Барбидокская 
Красотища! Смотрели с внучкой мастер классы, столько фантазии у людей ! Была бы моложе, обязательно что-нибудь воплотила, а сейчас лень уже :). Хотя насадок и прибамбас всяких море.

17.04.2020 19:34:20, Irina7646 

Ого... Красиво! И вкусно, наверное, ммм ))

17.04.2020 01:46:57, shелковица 

Очень красивые, нежные, весенние, а открыточки прелесть!
16.04.2020 23:22:31, Love is 
Такие нежные! А гнезда из чего? И рецептом глазури поделитесь, пожалуйста.16.04.2020 17:51:38, BluzFrog 
Все из безе.
 1 часть белка и 2 сахара. Взбить
16.04.2020 19:25:36, Дюдюка Барбидокская 
Просто шедевр! В восхищении...
Сама не пеку, потому что вкуснее, чем итальянские паннетоне у меня не получаеься, а печь невкусное не вижу смысла.16.04.2020 17:49:56, Мята 
Ах! Красота!16.04.2020 15:46:03, Its4udo 
Выглядят потрясающе!!! Произведения искусства
16.04.2020 14:39:24, lvitsa 

с яичками очень красиво!)
16.04.2020 14:16:54, Евушка 
Красота необыкновенная!вы наверное кондитер))где вы так научились, может где видео есть чтобы так красиво повторить)) и купить можно или наверно все занято?
16.04.2020 13:01:24, ЛюдМила 
Свободных нет . Желающих оказалось больше чем куличей )
16.04.2020 14:33:21, Дюдюка Барбидокская 
Красота! Похоже надо на следующий год уже записываться!
16.04.2020 21:51:29, Lika 

Полно мастер классов. Посмотрите в интернете . Я не кондитер совсем )
16.04.2020 14:29:05, Дюдюка Барбидокская 
Очень красивые

16.04.2020 12:36:38, oleal 

гнёздышки невероятные,очень красиво,нежно и празднично,я представляю как это здорово-получить такой подарок! а яички из чего?
16.04.2020 12:06:30, ROMIO 
очень красивые!

16.04.2020 12:06:28, Marmaladka 

Супер! Это на продажу?
16.04.2020 11:50:45, SweeT 
Попросили знакомые испечь. Я всегда много пеку и всех угощаю . В этом году вот заказали
16.04.2020 12:02:48, Дюдюка Барбидокская 
Вауууу!!! Я один раз попробовала, но такой огромный и кособокий получился....Хотя вроде с тестом дружу.

16.04.2020 11:38:08, Дашина:)) 

пеки маленькие! Они такие лапочки, уютненькие)) Я обычно пек один большой для освящения, а маленькие - именные))), для каждого. Так моя бабуленька делала, я тоже)

16.04.2020 14:00:54, Rational 

Нужно еще раз попробовать ) обязательно получится
16.04.2020 12:03:23, Дюдюка Барбидокская 
Ах. Ох. А я купила.16.04.2020 11:37:48, Шиповник (экс-Василиса) 
Невероятно!!!

16.04.2020 11:34:26, Dafna 

Рецепт, сестра!!

16.04.2020 11:20:20, Олюшка_75 

Просто невероятно красиво!!!!! Прямо на пасхальную открытку!!!

16.04.2020 11:18:12, Амели 

[пусто]
16.04.2020 10:53:59

Меренга
16.04.2020 12:06:45, Дюдюка Барбидокская 
Вот и куда деть белки от куличного теста нашлось! Спасибо!
16.04.2020 16:55:32, нетти 
Фото не хотят переворачиваться. (
16.04.2020 10:50:21, Дюдюка Барбидокская 
можете неплохо подработать в карантин!))))

16.04.2020 14:05:10, Rational 

Вы знаете это такои тяжелый труд ,что сто раз подумаешь . Очень тяжело . Опять же это не производство.а ручнои труд . Пока все украсишь.упакуешь .
16.04.2020 14:32:28, Дюдюка Барбидокская 
потом еще это все есть!!! потом попу толстую носить)))))
КРАСОТИЩА!!!! с удовольствием любовалась))))))))))))))))))))­))))
17.04.2020 14:10:04, Пила, Вино и Хохотало 

Вернуться в конференцию