В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про хорошую молочку

Раньше село зеленое было, теперь на 100% не куплю.

У кого хорошая, натуральная молочка? Кроме держателей своих хозяйств ).

Братья Чебурашкины и Рузские молочные продукты для меня очень хороши, но оочень существенно дороже + нет их рядом...

Киржачское раньше брала, но у младшего почему-то от него дикая аллергия высыпает...

Козельское недолгого хранения и на вкус нравится, вроде бы соответствует понятию "качественное", но не продают его у нас в близлежащих (.

Вкусвилл, за неимением лучшего берем..

А Мокшанские молочные продукты кто брал? Как они Вам? имеют отношение к свежему/натуральному?

Ну и свои варианты приветствуются :).

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

13.11.2018 11:48:40, Pravnik

104 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо за тему, купила вместо села Чебурашкиных сегодня в 5-ке - понравилось) 14.11.2018 21:43:36, Двигатель

Село зелёное порошок порошком. Я покупаю ВкусВилл и Дмитрогорское, особенно йогурты питьевые вкусные, жаль, что в Москве их найти трудно 14.11.2018 10:09:44, Mrs. Enigma

а что не так с селом зеленым? 14.11.2018 03:13:01, Балерина

[ссылка-1] 14.11.2018 10:24:28, Pravnik

Мне нравится Наша дойка и Октябрьское 13.11.2018 16:06:56, Sazonchiks

Вкусс вилл обхожу стороной. Пару раз брала тесто с пелесенью. И вообще, очень у них упало качество.
Молоко покупаю Ферма роста по 2 литра. У меня дети много молока пьют. Творог покупаю на рынке
А сыр, вот с ним вообще проблемы, не знаю где покупать13.11.2018 15:07:17, Мусюша 
Сыр на Даниловском и Дорогомиловском беру. Там много его. Можно выбрать хороший.13.11.2018 22:22:23, Ория 
Мне сыр из Сыроварни Олега Сироты нравится13.11.2018 15:15:35, Красота в глаз.! 
Мы тоже его берем, вкусный. Но сложно, тк нет рядом... Падаю на хвост знакомым, который предзаказ делают, много не возьмешь, тк хочется свеженького... Ну и мало, быстро заканчивается.. Так и беру по 1 кг 1 раз в 1,5 мес, по мере заказа знакомыми.13.11.2018 16:35:21, Pravnik 
какой нравится?13.11.2018 15:32:36, Двигатель 
На самом деле там правда, невкусного не пробовала. Все сыры оч вкусные.13.11.2018 16:35:48, Pravnik 
Да все вскусное, фигня не попадалась13.11.2018 15:54:21, Красота в глаз.! 
+1 за этот сыр
мы заказываем целую головку, ждем изготовления и получаем сыр по оптовой цене.
Сирота на сайте своем написал, что недавно ездил на выставку сыров в Европу и занял там 3 место (баллы сняли за то, что сыр без запаха, а европейцы любят пахучие сыры). Но нам именно без запаха нравится :)13.11.2018 15:21:29, СонЯ 
а что пробовали уже? что понравилось, что нет?13.11.2018 15:46:30, Двигатель 
если будешь брать, меня возьми, плиз. Ты же в Тропарево?13.11.2018 21:05:38, Мусюша 
Да, давай, пишу в личку13.11.2018 21:54:50, Двигатель 
А меня возьмете? Я тоже ваша соседка
13.11.2018 22:00:13, Ванильное настроение 

возьмем, в личку пишу13.11.2018 22:03:01, Двигатель 
И меня, я тоже не далеко)13.11.2018 23:25:23, Axa 

 


 


 
Хорошо, напишу сегодня в почту14.11.2018 09:28:43, Двигатель 
я б тоже рискнула попробовать:) Если будете заказывать, возьмите и меня в компанию?
13.11.2018 23:23:41, Vanilla 

Хорошо, Надь, пришлю сегодня инфо, как будет понятно по количеству14.11.2018 09:27:54, Двигатель 
и меня на сыр в Тропарево пожалуйста
13.11.2018 21:10:52, Marmaladka 

напишу в личку13.11.2018 22:03:18, Двигатель 
Тоже бы к вам присоединилась
13.11.2018 21:08:03, Ванильное настроение 

Губернаторский и медовый очень вкусные
13.11.2018 19:02:22, zefirka 

Мы заказываем Губернаторский сыр
Полутвердый подмосковный сорт сыра. Сыр на каждый день. Хорошо идет на бутерброды, с кофе, в салаты, пиццу и другие блюда.

головка 4,5 кг - 3600 р.
1 кг - 800 рублей.
срок созревания (дней): 42

Наши родственники, искушенные в сыре, тоже подсели на сыр Сироты. Раньше с ними впополаме брали одну головку, сейчас они сами по головке себе заказывают.13.11.2018 15:52:56, СонЯ 
Я про него знаю, он сырные фестивали у нас каждый год в Истре устраивает, но я никак не попаду на них)) вот интересно стало...спасибо) надо попробовать13.11.2018 16:32:36, Двигатель 
может компанию наберем на 1 головку?)13.11.2018 16:49:28, Zhurol 
Оль, и я бы присоединилась)13.11.2018 22:48:14, yurhome 
Оля выше правильно написала, сначала попробуем) по адресам они еще на Рогожских рядах. Кто первый попробует - отписываемся о впечатлениях)14.11.2018 09:07:29, Zhurol 
Я попробую сегодня на Тульскую заехать к ним- напишу, если удачно)14.11.2018 13:26:38, Двигатель 
отлично)14.11.2018 13:28:26, Zhurol 
съездила - напишу в личку, что удалось попробовать и узнать)14.11.2018 20:32:28, Двигатель 
В Кузьминках же?
Я б с вами!!!13.11.2018 22:24:04, Ория 
надо сначала понять, что заказывать)
попробую на Черемушкинский съездить
на Тульскую можно заказать, кстати...
Москва, Даниловский рынок, возле станции метро Тульская. Прилавок на сырном ряду - с 10.00 до 21.00, без выходных
[ссылка-1]13.11.2018 17:13:47, Двигатель 
на Даниловском только купить, заказать туда нельзя (инфа с сайта)13.11.2018 17:36:15, al_gol 
знали бы они, что они теряют))13.11.2018 17:37:40, Двигатель 
Это да, мы вон на нашем рынке (правда он оптовый) открытие сделали, там черный принц по 450 руб - вкуснятинааа) а в магазине от 800 за кг13.11.2018 17:18:51, Zhurol 
Оля, рынок Скарабей? Или ещё какой-то открыли по близости?
13.11.2018 20:19:48, Povariha 

Ага, он. Мы его для себя перед выпускным открыли) на днях мне фото оттуда прислали, шоколадные кильки, что я в Стокмане покупала по 300 р, там 80))13.11.2018 20:22:38, Zhurol 
Сдайте там, пожалуйста, "хлебные" места. Живу рядом, но ни разу там не была. И в какое время он работает?14.11.2018 08:04:21, starlet97 
Рынок находится в ТЦ Скарабей на цокольном и первом этажах. приходить лучше с утра, он открыт с 5 утра, в 13.00 начинают по-тихоньку сворачиваться. Там чаи/кофе/сладости/печеньки, сыр/колбаса, бакалея.14.11.2018 09:10:55, Zhurol 
вкусный сыр?13.11.2018 17:36:30, al_gol 
У меня дети любят подобное Тильзитеру, но последнее время это как безвкусная резина( а тут во рту заиграло. Они теперь даже лизнув радостно шепчут, что это черный принц))13.11.2018 17:39:04, Zhurol 
всё)наметили себе его попробовать - теперь будем тут делиться впечатлениями кому что понравилось))13.11.2018 17:28:19, Двигатель 
Так черный принц белорусский, это тут давно обсуждали и он у Ульрики даже собирается13.11.2018 17:40:01, Zhurol 
всё не упомнишь)13.11.2018 17:45:16, Двигатель 
А где его купить?13.11.2018 15:20:13, Мусюша 
У меня их магазин рядом с домом, посмотрите на сайте, может и рядом с вами есть.13.11.2018 15:43:56, Красота в глаз.! 
цены на заказ [ссылка-1]13.11.2018 15:26:23, СонЯ 

Мокшанские молочные продукты беру в деликатеске, вполне нормально. Привозят по срокам годности свежее. 13.11.2018 14:59:07, Mellamori

А ичалковское уже не котируется? 13.11.2018 14:54:31, al_gol

масло стало не вкусным ...к сожалению 13.11.2018 14:59:37, Mellamori

Могу только сказать, какое НЕ надо брать:-) В Окее продаётся какое-то честное коровье молоко, типо акция и скидки, вот чего б мне не подумать башкой, что не может молочка в 2 раза дешевле быть. В итоге - какая-то гадость, ни разу такую гадость не пила, даже не порошковое, а хуже.
Мы домик в деревне и простоквашино берём, ещё весёлый молочник и белый город. По крайней мере, не совсем гадость. 13.11.2018 14:44:44, al_gol

белый город регулярно по акциям, как и честное...так что... 13.11.2018 20:36:17, _yazva_

Мне кажется. проверить молочку на натуральность в домашних условиях нереально 13.11.2018 13:51:47, flashka

Вот ниже написали, для меня один из показателей, стало простоквашей или прогоркло молоко... 13.11.2018 16:32:47, Pravnik

Это показатель наличия буры в молоке, чтоб не скисало при перевозке, поэтому девочки, берите местное(для вас Подмосковных хозяйств), для меня ТМК. 13.11.2018 17:26:14, жираф Анатолий

Не соглашусь). Все магазинное порошковое молоко взбивается икейской взбивалкой для молока и отлично пенится. Молоко от коровки сколько ни пробовала- никак. Это и молоко прямо из под коровы и у нас продают с фермы- никак не взбивается. Я так проверяю)). На истину не претендую, может это и по другой причине))) 13.11.2018 14:36:12, муза мужа

Взбиваемость молока зависит от жирности и содержания белка. Из под коровы слишком жирное. 28.11.2018 13:06:20, GalaNTka

Неее, мне кажется не от порошковости зависит взбиваемость
2 молока, которые мы довольно часто используем не взбивались раньше, а сейчас начали взбиваться, случайно обнаружили.
Это коровка из Кореновки и Искренне ваш=Дмитрова гора.
Да и Валио всегда взбивалось отлично, не думаю, что в Финляндии порошковое молоко 13.11.2018 16:41:22, y_anna

а оно точно в финляндии производится? 13.11.2018 18:19:26, муза мужа

У меня в Финляндии в домике была взбивалка и я там молоко взбивала 13.11.2018 19:00:24, y_anna

Вроде бы их завод был в Ленинградской области 13.11.2018 18:42:11, lacerta(gkfdey в системе)

То есть взбивается и пенится только порошковое?
а пастеризованное взбивается?
А ултрапастеризованное?
А наличие антибиотиков и прочей дряни в фермерском молоке вы как проверяете? 13.11.2018 15:42:42, flashka

я опытным путемпроверила. Пенится все магазинное молоко- тетрапак и пластик типа простоквашино, домик, брест литовское. То, что беру на ферме и Октябрьское не пенится. Ваше дело верить или нет)). Антибиотики могут быть в любом молоке, не проверяю, так и до маразма дойти не долго.. 13.11.2018 18:21:43, муза мужа

в таком случае ваше заявление о том, что пенится только порошковое - неверное, и вы сами себе противоречите, выходит, что пенится пастеризованное и ультрапастеризованное молоко - тоже, а стало быть, проверить на качество молоко невозможно 13.11.2018 18:24:53, flashka

у меня ребенок ходит в магазин - что принесет, то и пьем/едим.
Я сильно сомневаюсь в натуральности магазинных товаров. Хотя замечаю, что некоторое молоко киснет, а некоторое тухнет(( Но меня это парит не настолько. чтобы брать бидончик и идти на рассвете к молоковозу за разливным молоком (а у нас оно есть)) 13.11.2018 13:47:54, Красота в глаз.!

У молоковоза свои фишки. Его точно хорошо моют? Вот тот-то и оно. Летом мы берем разливное, потому что дешевле. по 50. И потому что ходить далеко не надо. Кипяченое оно вкусное. 26.11.2018 00:23:51, Oazis

вот соглашусь. К тому же, мне кажется, наш организм уже настолько адаптировался к "обычному" молоку, что от "натурального" молока может стать плохо%-) Я так однажды попила парного молочка, потом нехорошо мне было. 13.11.2018 14:52:36, al_gol

да, это точно, мы с мужем уже не пьем парное молоко, только кислое и творог.
Дети пока нормально переносят 13.11.2018 17:10:44, y_anna

Всю молочку беру только "Братья Чебурашкины", за сырами не ленюсь ездить пару раз в месяц на ферму Джея Клоуза в Солнечногорский район. 13.11.2018 13:19:14, Jess (в системе Tanka99)

эта ферма в выходные дни продает сыры? 13.11.2018 14:42:54, Ванильное настроение

Да, или сам Джей, или его жена и сын, кто-то всегда есть. Это в деревне Мошницы, найти легко. 13.11.2018 14:44:48, Jess (в системе Tanka99)

а он типо американский фермер? 13.11.2018 14:53:06, al_gol

Да) 13.11.2018 14:54:59, Jess (в системе Tanka99)

в каких магазинах берёте? 13.11.2018 14:37:35, eg

У меня рядом с домом их автоматы, метро Дмитровская. Так-же их продукция есть в Перекрестке, но в два раза дороже. Масло видела только в Азбуке Вкуса, мне не очень удобно туда ездить, поэтому сливочное масло покупаю в Подворье у метро Тимирязевская. 13.11.2018 14:42:26, Jess (в системе Tanka99)

Спасибо, посмотрю эти киоски у себя в районе. Раньше не встречала. 13.11.2018 15:07:42, eg

[ссылка-1]
Это их сайт, посмотрите точки продаж. 13.11.2018 15:12:30, Jess (в системе Tanka99)

не пью вообще )) дочка берет овсяное молоко 13.11.2018 12:57:25, Marg

Так ее и есть можно ). Чистое молоко не пью (в кофе, чай добавляю только). Творог, сыр и тп тоже не ешь? Я про молочку в целом, не молочкО только ). 13.11.2018 14:58:05, Pravnik

Ну, в принципе сыр и масло сливочное из молочки и есть самое полезное, остальное можно не есть 13.11.2018 16:16:01, lacerta(gkfdey в системе)

Ну дети у меня любят йогурты, одна натуральные, просто термо, вторая сладкие. Может и можно не есть, но им хочется ). Про вред не слышала (вот молоко да, очень неоднозначный продукт). 13.11.2018 16:19:29, Pravnik

Вроде как именно коровий белок не очень полезен для человека, а вот козий и овечий - ок
И поэтому надо есть продукты , где белка наименьшее количество, а животных жиров - много, это есть сыр и масло сливочное 13.11.2018 16:22:46, lacerta(gkfdey в системе)

Кисломолочка полезна. Да и молоко уже давно реабилитировали и признали его полезность для взрослых. Остальное -мода. Имхо. мне-то просто вкусно практически все молочное. Кефир не люблю, а остальное всегда пожалуйста. 26.11.2018 00:25:41, Oazis

Полуофф, отправила страшую купить йогурт для младшего во Вкусвилл. Она решила порадовать своего любимчика, купила самый дорогой из тех чтобы был ). Оказался овечий ). Как же ребенку было плохо (. У него такой был спазм, что в моменты, когда вновь начинал болеть животик, его подтрясывало... Как же долго меня потом колотило.... 13.11.2018 16:30:35, Pravnik

аа, ясно. Не, не люблю молочные продукты, сыр если только. В кофе сливки у меня, сливки беру пармалат (не знаю., какие там, меня устраивают) или мичуринские (типа фермерские около метро магазин, у них же вкусный сыр) 13.11.2018 15:07:05, Marg

около какого метро? 13.11.2018 15:10:58, Ванильное настроение

у м Дм Донского есть (в том же магазине где Красная икра - прям рядом павильон с Кр икрой) 13.11.2018 15:42:04, КалиНа*

Алтуфьево. Может еще где они есть, не знаю 13.11.2018 15:15:49, Marg

Тоде хотела написать, но постеснялась
Еще можно купить соевое, кокосовое, миндальное
Если припрет беру козий йогурт во вкусвилле 13.11.2018 13:29:41, lacerta(gkfdey в системе)

ну был же запрос "ваши варианты", так что вроде в кассу ) 13.11.2018 13:47:24, Marg

В Мяснове молочка мне нравится. 13.11.2018 12:36:01, Люся

+1 13.11.2018 12:49:48, горошина

Вкусвилл, Асеньевское, Дмитрогорское в мягких пакетах (продается в Ашане) 13.11.2018 12:26:55, Вечная Весна

Я доверяю Вкусвилу 13.11.2018 12:23:23, Цыбулька

Молоко нравится Тяжин (хотя уже подпортилось, было лучше где-то год назад), сметану Светлогорье беру, 15-20%, хорошая.
Йогурты не едим. Только иногда беру натуральный для заправки в салат, Био. 13.11.2018 12:03:05, vahmurka02

Мне многое нравится в Октябрьском молоке ОК, магазины с коровой. 13.11.2018 11:53:47, Гуша

после поста в семье с поиском курьера за этим молочком, тоже попробовала, вкуснейшее правда. 13.11.2018 16:26:24, Marmaladka

+100. Тоже полюбила. 13.11.2018 16:09:28, Sazonchiks

Вот у меня тоже рядом, там все беру, когда нет возможности с фермы взять 13.11.2018 14:37:18, муза мужа

+тоже очень нравится. По субботам на Тульской всегда берем молоко/сметана/тв.масса/ацидофилин. 13.11.2018 12:56:54, мореМари

Вернуться в конференцию

Про хорошую молочку

Загруженные изображения