Как уговорить ребёнка захотеть идти в семью?

Искали 2 деток - брата с сестрой. Взяли направление - девочка 11 лет, мальчик 8 лет. Познакомились. Оба на душу легли, по характеру, внешности - наши дети. Начали посещать.
Мальчёнка с каждым нашим приходом всё ближе и ближе, и подбежит при встрече, глазки загораются, и обнимет, и вечером просит задержаться ещё хотя бы на 5 минуток. Ну прямо уже наш-наш детёныш. Уже сказал нам, что хочет к нам насовсем жить, ну или хотя бы в гости заберите)))
С девулей тяжелее. Все(и директор ДД, соц. педагог, психолог, сотрудник опеки) в один голос нам с самого первого посещения говорили и продолжают говорить, что ничего у нас не выйдет, согласие от неё мы не дождёмся, девочка не простая, сегодня может улыбаться и обнимать, завтра холодна, как льдинка... С детками этими уже знакомились 3 раза, и все 3 раза посещали долго, и все 3 раза она не давала своё согласие, претенденты были вынуждены опустить руки и закончить общение. Работники ДД говорят, что она уже продуманная, её всё устраивает в ДД(мероприятия, поездки, концерты, другие блага...) и она вовсе никуда из ДД не собирается. Брата тоже не отдаёт. Одни пытались, так она такой кипиш подняла. По знаку зодиака и характеру она выраженный Лев - звезда ДД, ей восхищаются, любят, холят и лилеют, она любит быть в центре внимания, ни один концерт без неё не проходит, на конкурсах всегда первые места.
Когда задала ей вопрос вскользь, хочет она к нам в семью или нет, строила мне глазки и задумчиво озвучила - ну не знаююю. Я совсем её не понимаю, один день после посещения мне кажется, что всё наладилось, ведь она уже такая стала близкая, весёлая, добрая, нежная при общении с нами. На следующий день может быть кардинально всё по-другому, ни улыбнётся, на вопросы отвечает неохотно, игру не поддерживает, а потом вообще - можно я уже пойду, уроков много задали(типа отвалите уже).
Мне не нравятся бесхарактерные детки, я сама ещё какая упрямица.... И мне очень хочется добиться её любви. Но я совершенно не понимаю, как себя вести дальше с ней. Вывести на "взрослый" разговор или посещать и не требовать принятия решения... Но как-то не хочется быть использованными, как предыдущие трое претендентов, когда через пол года она скажет, что к нам не пойдёт и брата не отдаст. А брата мне оченьнно нужно))) Он уже почти роднульный стал, сластёныш.
Покидайте умных мыслей, пожалуйста. Может речь какую-то заготовить мне для неё.
Я смогу ответить только вечером, к сожалению, нет постоянного интернета.
Спасибо тем, кто прочитал.