Почему свежая цветная капуста горьковатая и невкусная всегда у меня?
Мороженая ням, сладенькая, а эту и сырую тушила и отваривала, потом обжаривала и в сухарях и просто, получается бе и есть не хочется( Свежая по идее полезнее...а готовить не получается, что я не так делаю?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
14.03.2014 12:07:54, lvitsa
Это не вы не так)), это капуста такая, к →
Это не вы не так)), это капуста такая, к сожалению... Сама так попала неделю назад - купила свежий кочанчик, и предвкушала вкусную цветную капустку. Отварила - одна горечь. А через два дня купила замороженную - вот ее можно есть
14.03.2014 16:00:07, Galex
Для меня и брокколи замороженая вкуснее.
Для меня и брокколи замороженая вкуснее.
14.03.2014 15:08:26, Акелла
Кать, брат сказал - дело в капусте, а не →
Кать, брат сказал - дело в капусте, а не в способе готовки. Брокколи вари 3-5 минут и можно на сковородку. А сейчас весна, свежая хорошая капуста только в Испании, поди...
14.03.2014 13:11:49, Marg
спасибо! представь, мой старший 11летний →
спасибо!
представь, мой старший 11летний упрямо хочет быть только поваром..
14.03.2014 14:54:03, lvitsa
хм... лучше промолчу :)
хм... лучше промолчу :)
14.03.2014 18:57:48, Marg
:)
:)
14.03.2014 19:26:41, lvitsa
Свежая обычная уже на рынках есть
Свежая обычная уже на рынках есть
14.03.2014 13:31:06, КалиНа*
читала ,что надо отваривать в 2 водах
читала ,что надо отваривать в 2 водах
14.03.2014 12:31:32, Victorovna(ex.motya04)
не, не надо
не, не надо
14.03.2014 13:18:00, Marg
а полезные вещества тогда останутся? а →
а полезные вещества тогда останутся? а подолгу варить?
14.03.2014 12:36:00, lvitsa
ой не знаю по поводу полезностей,если →
ой не знаю по поводу полезностей,если точно помню как закипит в первой воде ее слить и во второй варить как обычно
14.03.2014 12:39:20, Victorovna(ex.motya04)
хочешь - у брата спрошу
хочешь - у брата спрошу
14.03.2014 12:27:56, Marg
хочу!:) заодно и как брокколи свежую делать →
хочу!:)
заодно и как брокколи свежую делать
14.03.2014 12:30:40, lvitsa
ок, позвоню ему, как проснется :)
ок, позвоню ему, как проснется :)
14.03.2014 12:39:45, Marg
Может, её попробовать замачивать в →
Может, её попробовать замачивать в холодной воде на некоторое время? Ну или делать мороженую и не париться;-)
14.03.2014 12:18:29, al_gol
+1 всегда замачиваю в холодной →
+1 всегда замачиваю в холодной подсоленой воде на полчаса-час перед готовкой
14.03.2014 18:37:45, Малышка Мышка
я всегда сначала отварю 5 мин, а потом →
я всегда сначала отварю 5 мин, а потом жарю на слив масле, вкусно
14.03.2014 12:17:17, Цветик-семицветик
а у меня невкусно, горько
а у меня невкусно, горько
14.03.2014 12:24:47, lvitsa
я обожаю белокачанную капусту зимой..ем →
я обожаю белокачанную капусту зимой..ем просто с солью...Но в этом году...ни разу!!!не было вкусной..вся сухая и горькая...я просто рыдать была готова на прошлой неделе, когда в очередной раз выбрасывала капусту:(
14.03.2014 12:16:42, Дудолька
Вы поаккуратнее с капустой весной. С мар →
Вы поаккуратнее с капустой весной. С марта вообще не рекомендуется есть в сыром виде овощи, которые хранятся на овощебазах, т.к. есть опасность подхватить иерсиниоз.
14.03.2014 12:57:18, Businka
да, тоже заметила..
да, тоже заметила..
14.03.2014 12:24:29, lvitsa
-
Я морожу ягоды(клубника, малина, брусника), перец(чищу, режу, и на минуту в кипяток - можно цветную капусту так же, но А с картошкой мороженой что делаете? она ж невкусная ..
-
Про цветную капусту. Продукты. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по Я тем летом попробовала заморозить, фуу она такая невкусная получилась, прям обидно - лучше бы...
-
Раздел: Идеи, советы (к ак употребить краснокачанную капусту ). Краснокочанная капуста. Заправлять (самое главное!) оливковым или соевым (подсолнечное получается невкусно )...
-
Еще с ним черный дрожжевой хлеб не очень хорошо сочетается или квашенная капуста ... В общем, гениальный продукт! Только почему то у Домика в деревне он невкусный, а у Карата...
-
Про невкусную еду. Я недавно заводила тему про шоколад (что я его разлюбила). Курицы (филе грудки) я и сейчас люблю. А также я люблю картошку, квашеную капусту и свежий хлеб.
-
Йогурт, квашеная капуста и специальные продукты с лактобактериями и бифидобактериями. Тогда без мучительного голода, невкусной пищи и подавленного настроения вы спокойно...
-
Нет - жаре и недостатку влаги! Брюссельская капуста и кольраби: где сажать и как собирать. Без поливов стеблеплод грубеет и становится невкусным.
-
Без сахара вполне можно, а без соли невкусно и не надо. Но капусту надо брать белую и сочную, иначе невкусно.
-
Раздел: Научите готовить! ( gjxtve капуста невкусная ). Почему свежая цветная капуста горьковатая и невкусная всегда у меня?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила
© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.