Конференция "Кулинария"

Салат. Какой?

Пжлст, посоветуйте салат, чтобы был "неизбитый", нового чего-нить хочется.
Да, хотелось бы, чтобы был легкий, но в принципе любой интересен.
А то "мои" мне же уже и надоели.
23.02.2014 15:31:49, ЕЕ
[ответить]
Неизбитый... уверена, что салат роллтон вы еще не пробовали. Можно простенький: вермишель роллтон мелко покрошить, порезать соленые огурчики, туда же отваренные яйца, можно еще крабовых палочек добавить или зеленый горошек и заправить майонезом. Готовый салат желательно брать на некоторое время в холодильник, чтобы вермишель настоялась 09.03.2014 14:24:15, Sorry22
[ответить]
еще можно табуле 24.02.2014 14:49:08, SweeT
[ответить]
грузинские баклажаны
салаты с нутом и булгуром
салаты с квиноа
24.02.2014 13:33:09, Spunya
[ответить]
пРЯмо озадачили! Вот последняя строка. Можно например? 24.02.2014 13:38:21, ЕЕ
[ответить]
квиноа, если у вас продается, настолько универсальный продукт, что его везде лично я сыплю

можно просто сделать баклажаны, смешать с квиноа и как теплвй салат
можно со свежими овощами и много зелени - холодный

можно добавить манго, авокадо и фасоль (заправка масло олив лимон кумин)

булгур часто использую - к примеру огромное количество зелени и помидоры
24.02.2014 13:48:41, Spunya
[ответить]
В какой-то кулинарной передаче подсмотрела - долго хитом у нас был:

черешковый сельдерей - ломтиками поперек стебля; зеленое яблоко, не сладкое - соломкой; виноград белый без косточки - лучше пополам каждую виноградину; фета - кубиком, она, собственно, и заправкой становится.
24.02.2014 12:03:42, Сэби
[ответить]
1. печень терски, рис, яйцо, огурец, заправить майонезом
2. морковь потереть на крупной терке, апельсин порезать, изюм можно добавить, заправить медом
3.салат от тифани
24.02.2014 11:47:43, SweeT
[ответить]
Советую - корневой сельдерей на крупной терке + крупно порезанный апельсин (как вариант консерв. ананас, но мне апельсин вкуснее:)), если апельсин пресноватый, то добавить немного лимонного сока + заправка майонез. Очень люблю)
Еще - зеленая редька + вареное яйцо + вареное мясо + слегка поджаренный лучок + майонез... Редьку потереть как корейскую морковь, но покрупнее.
Еще - фасоль из банки + помидорки черри + сладкий перец + много зелени (какую любите, я кинзу кладу, укроп и зел.лук), выдавить чеснок из чеснокодавилки и накидать сухариков - я сама делаю, но можно и из пакетика. Заправка - оливк.масло.
А, еще суперский - апельсин (ага, снова он:)) + креветки + оливки + чеснок + черный перец (немного) + оливк.масло и лимонный сок.
24.02.2014 00:18:46, Малиновка
[ответить]
Вопрос по креветкам. вы какие берете, как отвариваете (если берете мороженые)? У меня креветки абсолютно неосвоенный пласт.
Спасибо.
24.02.2014 09:25:14, ЕЕ
[ответить]
беру только обычные мелкие (в смысле, не королевские и не тигровые, а обычные, нашенские :)), не варю вообще - заливаю кипятком и даю постоять, пока кипяток не остынет. Потом чищу. Они тогда нежные-нежные, и хоть какой то вкус есть. 24.02.2014 11:02:06, Малиновка
[ответить]
Вчера вот такой попробовала - не избито (для нас :)) [ссылка-1] 24.02.2014 00:05:31, Илария
[ответить]
меня вчера кормили салатом корейская морковь,отварная грудка, ветчина, яйца , майонез все мелко порезано, очень понравился, на выходных хочу сделать, добавлю еще сыр 23.02.2014 23:49:36, Smolka
[ответить]
Вчера в гостях ела 2 для меня новых салата:
1) Раковые шейки-креветки-яйцо-сыр- майонез
2) Курица-яблоко-грецкий орех- сыр - майонез
23.02.2014 21:55:44, SамарочкА
[ответить]
А какие Ваши? От чего отталкиваться? Может ваши салаты неизбиты для советчиков.)) 23.02.2014 16:11:11, Etagerka
[ответить]
Пара теплых салатов, варианты на тему Оливье, мельничный, овощные, свекла в вариациях, винегрет. Как-то так. Да, цезарь, конечно. 23.02.2014 21:53:26, ЕЕ
[ответить]
Последнее время делаю салаты на основе китайской капусты. нарежу ее и добавляю все, что под руку попадется. Есть огурц - его полощу. яйцо можно, горошек, кукурузу. креветки... Но это не праздничный, а будничный. 24.02.2014 10:46:47, Etagerka
[ответить]


Добавить свою тему для обсуждения

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.