Ну обычно салат как салат. А тут почему-то очень вкусный вышел. Итак - пол-кочана Айсберга, пригоршня рукколы, 4 помидорки, пара огурчиков, половинка луковицы. Ну и заправка - соль, полчайной ложки сахара, бальзамик, масло, сухая смесь прованских трав, смесь 4-х перцев и пара столовых ложек измельченного в мельничке в почти-труху пармезана. Получается две глубокие тарелки с горкой - практически полноценный ужин :)

Да, резать овощи - довольно мелко.