часто вижу в кафе на яблочных пирогах или на покупных штолленах посыпку, похожую на сахарную пудру. Она с какой-то добавкой, т.к. немного холодит (без мятного привкуса абсолютно) и более влажная что ли(?), держится слоем до 4-5мм.
Это готовая вещь, кто знает? Или что-то добавляют?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[ссылка-1]
22.01.2014 10:00:03, Tortillka
Вот именно эту- не пробовала) Но то, что добавляют крахмал в пудру, знаю давно.
22.01.2014 10:33:36, Tortillka
Читайте также
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.
