Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Срочный СОС!
Можно ли спасти капусту квашеную. Солила неделю назад. Всю капусту разложила по 2-м одинаковым кастрюлям, поставила рядом. 2 дня назад пробовала - она была еще не готова. Сегодня - в одной кастрюле - нормальная капуста, во 2-й - склизкая. Можно ее как-то реанимировать? Очень хочется промыть, но боюсь, это плохая идея. Или только выбросить? Щи не предлагать - я их не люблю, особенно в таком количестве.
30.12.2013 18:48:21, hanhi
1 комментарий
Я бы выбросила.. Сорт наверное не тот, или соли маловато. Вообще, когда начинает портиться - я мелко режу и кидаю в морозилку, борщи и щи разбавлять.
31.12.2013 10:45:09, Зимняя
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
