Есть у меня гусь - большой, 4,5 кг. Семья же, которая его будет есть , как раз не большая. И та разделилась - один хочет с яблоками, другой с картошкой.
Скажите, если я его почикая кусками, сложу в один рукав на яблочную подушку, а в другой рукав - на картофельную - и запеку - это будет съедобно?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Лучше все же начинить яблоками, в конце положить полуотваренной картошки, чтобы запеклось. А потом положить каждому что хочется. Яблоки, если их не класть в тарелку - просто приправа, одна из нескольких.
26.12.2013 16:44:11, AleXXX
Ага. из 4 кг срезать пластами на стол удается 1,2 кг.
800 гр. вообще пропадает, улетучивается.
800 гр - кости,
Остальное - жир + остатки, которые тоже, конечно, съедаются, но уже частным образом, так сказать. 27.12.2013 20:22:48, ЕЕ
от 4,5 кг останется в итоге мяса 2 кг. Даже маленькой семье гномиков-вегетарианцев - на 3 раза поесть :)
26.12.2013 19:06:29, AleXXX
800 гр. вообще пропадает, улетучивается.
800 гр - кости,
Остальное - жир + остатки, которые тоже, конечно, съедаются, но уже частным образом, так сказать. 27.12.2013 20:22:48, ЕЕ
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
