Конференция "Кулинария"

Суп-пюре из кабачка возможно?

Есть замороженный, порезаный кубиками кабачок. А можно из него какой-нить суп-пюре приготовить? Что еще надо добавить, что б вкусно было? Тыква? Горошек мороженый?
12.12.2013 14:15:09, SweeT
[ответить]
Просто другие овощи тоже в блендере смешайте и все 13.12.2013 16:58:35, Sorry22
[ответить]
Я думаю, что из замороженного ничего хорошего не получится. Там одна вода, невкусно будет.
Вообще для любых супов-пюре я овощи режу крупно, солю, немного оливкового масла и в духовку. Запечь до полной готовности, переложить в кастрюлю, залить кипятком, покипеть 5 минут, в блендер, добавить сливки и все.
13.12.2013 10:56:50, banana
[ответить]
Оч вкусно с горошком и тертым сыром 12.12.2013 21:03:47, MaRsic
[ответить]
Морковочку, брокколи, цветную капусту, картошку 12.12.2013 18:08:27, Илария
[ответить]
Я добавляла сухие коренья и лук-морковь. Заправила чесноком и травками. Сливки или сметана. Великолепный суп получился - у меня такой с удовольствием едят 12.12.2013 15:45:56, Лютики-цветочки
[ответить]
кабачок и курица+сливки 12.12.2013 16:40:16, ozagor
[ответить]
Картошку. 12.12.2013 14:34:58, Вооkашка
[ответить]
кабачок и картошку и все? 12.12.2013 15:30:28, SweeT
[ответить]
Обжариваю порейчик, иногда с морковкой. Бросаю в кипяток картошку, потом кабачок, потом обжарку. Пюрирую, добавляю сливки. Специи по вкусу: можно мяту, можно тёртый сыр, я люблю карри, можно при подаче добавить сухариков.
Просто картошка хороша в любом супе-пюре, с моей точки зрения :))
13.12.2013 01:01:58, Вооkашка
[ответить]
Сливки и мяту. 12.12.2013 23:31:39, mamma_mia
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.