Конференция "Кулинария"

Купила и не знаю, что делать

Купила маринованный манго в виде пюре с кусочками фруктов. Пока не пробовала.
Интересно, что с этим можно делать в плане, куда добавить и с чем есть?
31.07.2013 15:08:24, curious0muse
[ответить]
PS Оказалась адская гадость. Ну то, что острое, это еще ничего, но вот большое количество масла и пересоленое, это уже слишком.
03.08.2013 15:04:15, Curious Muse
[ответить]
сочу. в индии это нормальный соус, как у нас кетчуп, например. и к мясу, и к рыбе, и рису, и овощам. правда, нужно знать какой фирмы брать,тогда и вкус ощутите отличный. я привозила недавно себе 2 банки весом по кг, так как люблю инд кухню, несколько лет жили там, да и у меня дома все привыкли. здесь у друзей пробовала купленное в ашане- совсем не то, близко даже. 05.08.2013 20:08:32, LEO
[ответить]
к мягкому сыру типа бри - идеально. 31.07.2013 18:38:46, Miralaf
[ответить]
О! Как раз он случайно есть дома.
31.07.2013 18:54:37, curious0muse
[ответить]
Взбить в блендере с натуральным йогуртом - очень вкусный коктейль получается 31.07.2013 17:07:10, Амели
[ответить]
Эээ, в моем представлении маринованное с молочным не очень сочетается.
31.07.2013 18:08:38, curious0muse
[ответить]
милкшейк со свежим манго прекрасен, а раз тут уже была сделана вся эта работа по переработке фруктов в чатни, то рационально использовать его как чатни

другой вопрос, зачем вообще летом покупать консервы, когда рынки и магазины ломятся от свежих ягод и фруктов? и зачем летом экзотика, когда куча свежих местных продуков? но это реторика :)
31.07.2013 18:20:56, Эмпат
[ответить]
Да случайно купила. Но вообще консервы я круглогодично люблю и крайне прохладна к свежим фруктам и ягодам.
31.07.2013 18:30:34, curious0muse
[ответить]
ага, а витамины в таблетках :) 31.07.2013 18:32:18, Эмпат
[ответить]
Не, в таблетки я не очень верю. :-) 31.07.2013 18:37:48, curious0muse
[ответить]
я тоже, тем более, что результаты исследований об осваиваемости витаминов синтетических и натуральных в свободном доступе 31.07.2013 18:40:22, Эмпат
[ответить]
Мне как-то хватает витаминов из того минимума, что я потребляю. На здоровье не жалуюсь вообще. :-) Но мне пока 41, может еще рано.
31.07.2013 18:51:24, curious0muse
[ответить]
значит, в целом зож - питание, сон, движение, нервы, общий уровень счастья, еще гены могли удачно сложиться 31.07.2013 19:05:02, Эмпат
[ответить]
Скорее - гены. Потому что я очень нервный и тревожный человек, сплю кое как, питаюсь еще кое какее, двигаюсь мало. 31.07.2013 19:10:54, curious0muse
[ответить]
повезло!
я ногда сама разрешаю себе питаться кое-как (когда нападает такая блажь), но домашних кормлю на 90% здоровым
31.07.2013 19:28:52, Эмпат
[ответить]
Эх... 31.07.2013 19:33:22, curious0muse
[ответить]
переводится "повезло, что они это едят"? 31.07.2013 19:49:12, Эмпат
[ответить]
Не, повезло им с женой и мамой. :-) 31.07.2013 20:15:28, curious0muse
[ответить]
а, семен семеныч! 31.07.2013 20:24:15, Эмпат
[ответить]
хоть на блинчики или ванильный пудинг, хоть в виде соуса к мясу 31.07.2013 17:01:45, Эмпат
[ответить]
Так это не то что бы сладкое. А скорее для мяса что ли... Там в составе пряности, чили, уксус.
31.07.2013 18:05:26, curious0muse
[ответить]
ну так это и есть пикули из манго (mango pickle) 01.08.2013 09:34:06, LEO
[ответить]
Дело вкуса, я и сладкие блюда иногда сочетаю с чили или с чем-то кислым или соленым, и к мясу люблю остро-сладкие соусы (не все - шоколадный не люблю, к примеру). Но манговое чатни к мясу на гриле, сковороде или из духовки - классика. 31.07.2013 18:17:57, Эмпат
[ответить]
не понятно-это чатни или пикули из манго? 31.07.2013 16:04:50, LEO
[ответить]
Не знаю. В пюре из манго плавают небольшие кусочки манго.
Т.е не как маринованные огурцы продаются.
31.07.2013 16:41:27, curious0muse
[ответить]


Добавить свою тему для обсуждения

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.