Конференция "Кулинария"

Салат с курицей и апельсинами - выручайте!

Делала много лет назад по старой книге рецептов салат из курицы с апельсинами. Помню, что вроде заправляла майонезом (или йогурт с карри?) и был еще ингредиент (яблоки? ананасы), но точно не лук. Свекровь попросила сделать, говорит, что помнит его вкус до сих пор - хочу потрафить. Экспериментировать не хочу, книги под рукой нет :( Может, кто-то такой же делал?
25.07.2013 20:23:03, RED-BLUE
[ответить]
В нашем семейном рецепте фигурируют "кочерыжки" китайской капусты, той, которая китайский салат. Вырезаются из листьев самые сочные белые части и режутся в салат. Про книгу, к сожалению, не знаю. 27.07.2013 01:52:06, Ззз
[ответить]
Сыр? 26.07.2013 17:32:59, Helen May (ex Zemlyanichny dojdik)
[ответить]
Точно не сыр. Какой-то другой фрукт был, то ли яблоки, то ли ананасы. Сделала уже: грудка + Апельсин + яблоко, чуть карри и майонез за неимением йогурта. Вроде похоже на то, что мне помнится.
Я такой еще один раз делала, но там было много консервированных фруктов (манго, персики, ананас) и заправка "тысяча островов".
26.07.2013 17:41:31, RED-BLUE
[ответить]
Я делаю как раз с луком. Он в этом салате видимо за счет апельсинов не горький становится. Заправляла и майонезом, и йогуртом. 26.07.2013 17:12:17, Панда Ленточка
[ответить]
Мне кажется ананасы. Есть даже салат отдельный- курица с ананасами. (ну грибы там, и еще что-то) 26.07.2013 13:48:00, Котауси и В.__(ех.Веснушка и В.)
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.