Всем привет!
Хочу испечь детям на прощальную вечеринку в школу пирог с лимонным курдом по Чадейке
[ссылка-1]
Однако детям категорически не нравится рубленое тесто. Чем можно его заменить? Какоую основу сделать?
Заранее спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Какие дети нынче пошли разборчивые!!!!:)
Заменить можно песочным. Моих бы больше смутил лимон. 13.06.2013 17:34:28, Вахмурка и Гржмелик
Заменить можно песочным. Моих бы больше смутил лимон. 13.06.2013 17:34:28, Вахмурка и Гржмелик
Ну может быть, их лимон тоже смутит - это ведь мне, а не им захотелось что-нибудь кисленького в жару:)
Одно успокаивает, что там будет еще куча угощений, кому не понравится - съест что-нибудь другое:)
А еще - плнируется это все в конце учебного дня, когда они уже все голодные. Поди плохо - пирожные вместо обеда:))) 13.06.2013 19:35:42, VarvaraVarvara
Одно успокаивает, что там будет еще куча угощений, кому не понравится - съест что-нибудь другое:)
А еще - плнируется это все в конце учебного дня, когда они уже все голодные. Поди плохо - пирожные вместо обеда:))) 13.06.2013 19:35:42, VarvaraVarvara
Полин, с дрожжевым не дружу вообще:( буду пробовать с песочным! спасибо за совет!:)
13.06.2013 19:33:12, VarvaraVarvara
По вашему вопросу, можно наверно испечь бискивит и смазать его курдом.
Но я рискну :-) предложить вам сделать лимонный пирог вот по этому рецепту
[ссылка-1]
тесто- обалденное... мягкое, нежное, оно конечно песочное по рецепту, но по ощущениям что-то волшебное :-) и хорошо в порционных корзиночках кстати (или не кстати :-)) тесто не хрупкое. 13.06.2013 11:52:42, Tanita Tararam
а ведь из такого теста я делаю детям печенье, которое они обожают! спасибо:)
13.06.2013 19:31:39, VarvaraVarvara
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
