Что приготовить быстро
Завтра иду в гости. Встречаемся девчонками-подружками. Что бы такого приготовить, но совсем не трудозатратного. Лучше сладенькое и легкое. Обычно делаю тирамису, но уже поднадоело, хочется новенького
26.04.2013 12:14:58, Мрука
Я делаю так. Беру тирамису (упаковка 250 гр.), сливки 33%, сахар - по вкусу (обычно 3-4 столовые ложки. можно побольше). Некоторые еще кладут яйца, но я их не использую, т.к. сырые яйца в еде не вызывают доверия. Все взбиваю блендером до однородного состояния. Можно добавить ликерчик амаретто или бейлис. Или иногда просто коньячку добавляю. дальше завариваем кофе (натуральный. крепкий). Берем форму (у меня круглое блюдо стеклянное для СВЧ). В форму выкладываем печенье савоярди (еще можно пависини - в Италии делают с ними, но у нас они редкость). Печенье палочками укладывается в один слой. Можно печенье обмакивать в кофе перед укладкой, я обычно после укладки смазываю их кофе при помощи кулинарной кисти. Заливаем печенье смесью из сыра и сливок (примерно половину смеси). Потом еще слой печенья , обмазать их кофе. залить смесью. Поставить в холодильник. Перед подачей можно посыпать какао или тертым шоколадом. Делается минут 15, уходит со стола "на ура"
29.04.2013 10:32:23, Мрука
" Беру тирамису (упаковка 250 гр.)..." Вы имели ввиду маскарпоне?
29.04.2013 10:59:59, (c)
шоколадные фонданы??? сама не делала, но говорят быстро и вкусно, тесто заранее можно сделать
26.04.2013 16:08:00, Anett_X
делала я этот рулет, я косорукая наверное, корж у меня прилип, отдирала лопаткой от противеня, вся обматерилась и выкинула печеное тесто, надо попробовать еще раз, может получится. у тебя очень красиво получается.
26.04.2013 16:07:17, Anett_X
мммм... да, отделить его - нужна ловкость. Может ты передержала? ну и вообще надо побыстрее действовать. попробуй делать не тонким, а уж как получится.
26.04.2013 17:48:48, Tanita Tararam
Cавоярди покупаем, маскарпоне - тоже. В итоге чуть -чуть трудов - и вуа ля - тирамису готовы.
26.04.2013 15:59:51, ЕЕ
неа. его быстро. но я печенье не пеку. покупаю готовое. а так - все смешал, залил, в холодильник поставил. даже духовка не нужна
26.04.2013 15:59:15, Мрука