Конференция "Кулинария"

Помните тут давали рецепт блинов?

на кефире и горячем молоке..
Я вчерась замутила это тесто..испекла немного дочке с собой в школу.
На вкус кончено очень вкусные, но!))
Они у меня никак не хотели переворачивать на сковородке.Т.е. когда я пыталась лопаткой их перевернуть, блин собирался гармошкой..Они какбЭ очень нежные получились..
Что не так? и как сейчас исправить оставшееся тесто?)
Спасибы)

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
14.03.2013 16:48:24, Горлица
[ответить]
Это потому что кефир и горячее молоко не совместимы в блинах :) Такой же опыт имела. Самое оптимальное - это просто на горячем молоке или молоко+горячая вода. 14.03.2013 22:17:14, "Белка"
[ответить]
Спасибо:-)
Раздавила еще водичкой ,добавила муки и 1 яйцо.И все получилось:-)
14.03.2013 23:14:47, Горлица
[ответить]
Я вот на эти целюсь... завтра буду в школу печь. С заварным кремом трубочками, как думаешь?) Ум отъедят, да?) 14.03.2013 18:35:58, tat306
[ответить]
Драаааазнишься? Жди нас юлькой в гости тогда!!:-) 14.03.2013 19:41:51, Горлица
[ответить]
Вообще-то я в школу ребенку... Но, вы с Юлькой приходите, я еще напеку) 14.03.2013 20:11:45, tat306
[ответить]
а можно мне рецептик? 14.03.2013 19:09:10, Еничка Ю (в сис-ме Тихая)
[ответить]
я ж ссылку дала? нет?)
[ссылка-1]
14.03.2013 19:11:04, tat306
[ответить]
чУдный рецепт, спасибо 15.03.2013 18:59:12, АннаЕлена
[ответить]
Такой вот попробуйте. Практически аналогичный рецепт, получились вот буквально сейчас отлично.
[ссылка-1]
14.03.2013 17:55:25, solistka
[ответить]
попробуйте вариант блинов с газировкой, у меня всегда получаются 14.03.2013 17:54:42, Murch
[ответить]
это из-за кефира, добавить еще яйцо, молоко-воду, муку 14.03.2013 17:44:38, Ольга77
[ответить]
мож яйцо добавить и чуть муки 14.03.2013 17:07:17, Цветик-семицветик
[ответить]
Добавить муки? 14.03.2013 17:02:48, Занозка
[ответить]
а тогда густо будут и они не растекутся..итак уже на грани) 14.03.2013 17:05:30, Горлица
[ответить]
А можно ссылку на тему. Не сохранила себе. Спасиб 14.03.2013 17:00:05, Timrina
[ответить]
я ссылку на планшете сохраняла и там только рецепт сохранился)) я вечером перешлю Вам,если никто не кинет)) 14.03.2013 17:04:52, Горлица
[ответить]
Спасибо:) 14.03.2013 17:13:18, Timrina
[ответить]
глянь у меня в реге, во вкусненьком самый последний рецепт 14.03.2013 17:44:53, Мастерица* (в системе marisha0776)
[ответить]
они действительно очень нежные и изысканные. я перевораиваю их руками в ператках медицинских,в них не так горячо 14.03.2013 16:53:59, докторица
[ответить]
хех..у меня нитриловые есть)) тогда в них буду переворачивать)) 14.03.2013 17:04:12, Горлица
[ответить]
у тебя мноого перчаток :-)) 14.03.2013 17:07:27, Кирен
[ответить]
цельная коробка)))
завидуешь?))
14.03.2013 17:08:09, Горлица
[ответить]
не все знают что ты делаешь с нами, когда одеваешь перчатки :-))) 14.03.2013 17:13:08, Кирен
[ответить]
заинтриговали :)))) 14.03.2013 17:36:03, Тюльпанчик
[ответить]
Почти расчлененка :-):-):-):-) 14.03.2013 19:13:00, Горлица
[ответить]


Добавить свою тему для обсуждения

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.