Конференция "Кулинария"

Как правильно колоть( или резать, или рубить...) ядра орехов?

Вот положила я их в пакет, начала долбать по нему скалкой, пакет порван, орехи рассыпались, кошки тут же подхавтили каждая по ядрышку и давай катать по квартире... Ребенок ржет, я закипаю. И как это сделать так, чтобы орехи были правильной констистенции для выпечки? В кофемолке не хочу, получается какая то ореховая масса без вкуса орехов. Спасибо!
19.02.2013 21:05:39, svecha
[ответить]
Джейми как-то просто завернул их в полотенце, взял этот мешочек с орехами за хвостик и долго бил его об стол. Отлично у него вышло. 21.02.2013 01:45:48, SillyBilly
[ответить]
Это я сосиски так разлепляю. Покупаю килограмм, сразу чищу их и в морозилку. На следующий день кидаю этот пакет на керамогранитный пол и вуаля, сосиски разлеплены :-) Спасибо! Поняла. 21.02.2013 18:41:02, svecha
[ответить]
Учтите, орехи один раз бросить будет недостаточно. :))) Я вообще на Джейми смотрю - я бы так не смогла: у него и лимон выдавливается на ура и орехи об стол - на кусочки. У меня силы не хватает на такие упражнения. 22.02.2013 01:12:07, SillyBilly
[ответить]
на один конец полотенца положить, вторым прикрыть:-) 20.02.2013 18:50:25, Бурундук, Он (7) и Она (5)
[ответить]
ножом режу
когда был комбайн, то измельчителем. Получаются крупненькие кусочки
19.02.2013 21:50:12, Шелковица
[ответить]
К сожалению, у меня нет столько терпения:-) 20.02.2013 07:44:09, svecha
[ответить]
там быстро и не по 1 ореху :) У меня от силы минут 5 занимает кромсание 20.02.2013 10:30:13, Шелковица
[ответить]
Спасибо! Я,конечно,попробую, но сдается мне, что вся кухня у меня будет ореховая:-) 20.02.2013 11:36:50, svecha
[ответить]
бывает конечно что выскакивают, но буквально пара орешков 20.02.2013 13:03:50, Шелковица
[ответить]
В ткань заверните. 19.02.2013 21:32:42, Акелла
[ответить]
Вот спасибо! Реально, не догадалась :-) 20.02.2013 07:44:40, svecha
[ответить]
я скалкой катаю 19.02.2013 21:15:54, Галя и
[ответить]
И катала тоже. Все равно пакет рвется. 20.02.2013 07:45:09, svecha
[ответить]
Да я и не в пакете катаю,просто на большой доске,немного 20.02.2013 20:14:08, Галя и
[ответить]
блендер? на низкой скорости... 19.02.2013 21:12:27, natmet
[ответить]
У меня нет блендера, только кофемолка. 20.02.2013 07:45:41, svecha
[ответить]
Название орехов. 19.02.2013 21:12:12, Antre
[ответить]
Вчера фундук пыталась измельчить. А вообще и миндаль, и грецкие пользую. 20.02.2013 07:46:37, svecha
[ответить]


Добавить свою тему для обсуждения

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.