Конференция "Кулинария"

Чебуреки

А научите меня кто-нибудь делать чебуреки???? Пожалуйста!!!!Домашние настойчиво просят приготовить, но к своему сожалению я ни разу их не делала....Чтоб вот так : раз- и с первого раза получились! Спасибо заранее всем !
18.01.2013 09:54:43, Золотая мечта
[ответить]
[ссылка-1] 18.01.2013 11:03:33, AleXXX
[ответить]
спасибо за ссылку огромное! Два дня подряд жарю чебуреки по этому рецепту, получаются настоящие чебуреки, мои мужчины в восторге. И они не лопаются в процессе жарки! 22.01.2013 10:21:08, skakun
[ответить]
у каждого, кто готовит что-то кроме покупных пельменей этот ЖЖ должен лежать в избранном :) 22.01.2013 15:49:15, AleXXX
[ответить]
Вау, как аппетитно! Хочу! 18.01.2013 11:32:58, Акелла
[ответить]
Спасибо! Это же прелесть , что такое! 18.01.2013 11:20:23, Золотая мечта
[ответить]
Тесто делать либо заварное [ссылка-1]
Либо на ледяной воде- мука, соль, ледяная вода.
Начинка- фарш из говядины и (или) баранины, много лука, зелень (петрушка, кинза).
Масло для жарки не жалеть)
18.01.2013 10:03:19, Tortillka
[ответить]
Cпасибо! А жарить в глубокой сковороде? Чтобы масло полностью покрывало чебурек? 18.01.2013 10:11:49, Золотая мечта
[ответить]
Да, в глубокой, иначе забрызгает всю кухню маслом. Масла- минимум 1 см, я лью 1,5 см. 18.01.2013 10:35:31, Tortillka
[ответить]
Недавно приобретен, но еще не опробован вот такой казан. Подойдет для жарки?Или лучше в сковороде? 18.01.2013 10:40:19, Золотая мечта
[ответить]
Подойдет. Если сковорода- то с толстым дном нужна. 18.01.2013 10:41:48, Tortillka
[ответить]
Спасибо Вам огромное!Хорошего дня! 18.01.2013 10:46:42, Золотая мечта
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.