Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
уфффф... наготовила мужу вареников с кар
уфффф... наготовила мужу вареников с картошкой и луком... не удержалась... присоседилась... уффффф... уффффф......
04.05.2005 00:15:33, Justnady
16 комментариев
:))))))) вкуснятина какая! Кушай, кушай, →
:))))))) вкуснятина какая! Кушай, кушай, сейчас как раз такой зверский аппетит! У меня до 6 недель был кошмар - ела ОЧЕНЬ много!
04.05.2005 10:45:24, Rimusha
Надя, ты героиня в моих глазах!!! чтобы →
Надя, ты героиня в моих глазах!!! чтобы я сидела лепила вареники - надо чтобы земля перевернулась! другое дело пакетик в кастрюльку опустошить - это милое дело :-)))
04.05.2005 00:51:19, StarFish
эт точно! я бы даже и не сомневалась нисколько, раз и все - нет вареничков :))) я сама вареники делаю раз в несколько лет...:))) зато голубцы во всей их красе и разнивидностях - достаточно часто... у меня что-то аппетит разгулялся не на шутку! пошла смотреть запасы
04.05.2005 00:57:12, lid
Велика сила масс-маркета!!! если честно, меня больше напрягает тесто месить - как раз лепить я люблю, но тесто... бррр.. тугое, тяжелое, мука по кухне летает, да к тому же обидно - лепишь-лепишь, а съедаются на раз-два...
04.05.2005 01:00:20, StarFish
а ты меси простое постное тесто... когда делала, не представляла, что это будет так офигительно вкусно!!! 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли... все это заливаешь 1 стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕЙ ВОДЫ! Только не ошпарься..... и вымешивай до эластичности.... моментально получается!!! и безумно вкусно)))
04.05.2005 12:52:46, Justnady
Что, и даже без яиц??? так просто??? в моих страшных пельменных кошмарах это было горка муки на столе в которую вливается вода, которая потом растекается по всему столу :-))) Спасибо за рецепт, попробую :-)
04.05.2005 16:11:39, StarFish
попробуй))) тут секрет в том, что ты кипятком заливаешь... завариваешь муку)))) тесто, что удивительно, получается нежное, воздушное и сладковатое))))
04.05.2005 16:13:11, Justnady
А, еще!!!!! после того, как тесто хорошенько замесишь, накрой миску сухим полотенчиком и дай постоять полчасика!!! в эт о время пока можешь делать начинку....
и еще секрет - отваренные вареники быстренько облей холодной кипяченой водой - так они меньше слипнутся))))))
04.05.2005 16:17:59, Justnady
и сколько продукта получается при таком раскладе? Или ты одну порцию делаешь??? А пельмешки можно так делать или нет? Класс, хочу вареников, буду делать :-)))
04.05.2005 18:10:34, StarFish
По-моему, и пельмешки можно так))))
Вареников получается нуууу... на двоих вышло два раза покушать....))))
05.05.2005 12:19:19, Justnady
Зато вкусно-то как!!!!!!!!!!!!!:)))))))))
04.05.2005 04:57:11, Athena
мужа в компанию бери! мой лепит пельмени! хотя когда был первый раз я не знала кого и что первое отмывать :))) но теперь он почти профессионал, а пельмени у нас не продаются, только вареники и их тут называют pierogi, смешно так
04.05.2005 02:24:58, lid
его только разве что под угрозой смертельного скандала заставишь лепить. ТЕм более если в магазине есть :-) мы в русском берем и пельмени, и вареники - а местные пирОги только жарить можно, вареные они совсем никакие имхо... разве что польские еще ничего :-)
04.05.2005 03:07:40, StarFish
приятного аппетита!!! а чего не спится? →
приятного аппетита!!! а чего не спится? у вас время-то позднее
04.05.2005 00:28:22, lid
перевариваю)))))) счас уже пойду.... минуток через 5.. порааааа.......
04.05.2005 00:33:59, Justnady
;)))тогда спокойной ночи! эх, я бы тоже сейчас с`ела вареничков, ток не могу - наработе пока, но дома мож и приготовлю... сладких и веселых снов!
04.05.2005 00:46:01, lid
