Помогите новичку :)

Здравствуйте!
Дело в том, что в этом году в первый раз жизни у меня наконец появилась возможность завести сад и огород. Но я абсолютный чайник в этом. Вот даже не знаю как грядки устроить, что как сажать, как поливать. Конечно же много сайтов, статей.. Я читаю, но там столько всего, порой слишком сложно, и часто по-разному.
У меня просьба к опытным огородникам и садоводам. Вы можете дать мне общие советы что ли, как распланировать грядки, сколько отступать, при посадке нужно ли удобрять, что добавлять, как поливать. Как покупать саженцы, рассаду. Может посоветуете каких ошибок избежать. Но по простому, самое необходимое, для чайников, для начала :)
Садить я хочу из деревьев: вишню, черешню, абрикос, сливу, яблоню, и, может быть грушу. Из кустов малину и смородину. Еще помидоры, огурцы, клубнику.
И еще вопрос,у меня есть кусок земли перед домом, между домом и забором, где хочется посадить что-то для красоты. Какие посоветуете деревья , чтобы и зимой были хороши? И еще, как будут смотреться хвойные по соседству с лиственными?
И еще, какие кустарники можно посадить в качестве живой ограды, чтобы отделить огород от двора?
Заранее спасибо :)