Завтра приезжают гости с кучей детей. Надо чем-то накормить. Хочется без хлопот. Решили помимо закусок (нарезки, овощи, фрукты) купить тарталетки и сделать для них разные наполнители, соленые и сладкие.
Поделитесь плиз рецептами для тарталеток!
п.с.
думаю к тарталеткам придется все-таки еще что-нить приготовить...не тяжелое и не долгое...что бы это могло быть? У кого есть мысь-подскажите ради бога!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
быстро обжарить шампиньоны с луком, разложить по сырым(!) тарталеткам,я их делаю сама из готового слоеного теста,сверху посыпать сыром и кедровыми орешками,запечь
29.01.2005 02:33:42, ммм
-плавленный сыр(или обычный твердый)+чеснок+майонез
- то же +тертая сырая морковка ( вариант - яблоко не очень сладкое)
-салат оливье, или любой подобный салат
жареные грибы
-печеночный паштет
-творог-соль, перец,-зелень, майонез, сверху можно икру красную.......
сладкие:
-сливки с фруктами
- творог+взбитые сливки+сахар+изюм, курага, чернослив..
-заварной крем и фрукты
-яблоки с сахром и крахвалом проваренные
-можно желе приготовить, порезать кубиками и сложить в корзинки...
Это первое, что на ум пришло.
А еще (эт правад не шибко празднично) можно в песочные тарталетки вбить яйцо сырое и запечь в духовке, потом зеленью притрусить. Красиво. на завтрак прикольно.
Из основных блюд: сделайте горшочки, с ними мороки немного. Или обсуждаемую ниже лазанью. Ее заранее сделать можно. Или пиццу.
28.01.2005 19:29:05, Ласточка
- то же +тертая сырая морковка ( вариант - яблоко не очень сладкое)
-салат оливье, или любой подобный салат
жареные грибы
-печеночный паштет
-творог-соль, перец,-зелень, майонез, сверху можно икру красную.......
сладкие:
-сливки с фруктами
- творог+взбитые сливки+сахар+изюм, курага, чернослив..
-заварной крем и фрукты
-яблоки с сахром и крахвалом проваренные
-можно желе приготовить, порезать кубиками и сложить в корзинки...
Это первое, что на ум пришло.
А еще (эт правад не шибко празднично) можно в песочные тарталетки вбить яйцо сырое и запечь в духовке, потом зеленью притрусить. Красиво. на завтрак прикольно.
Из основных блюд: сделайте горшочки, с ними мороки немного. Или обсуждаемую ниже лазанью. Ее заранее сделать можно. Или пиццу.
28.01.2005 19:29:05, Ласточка
нет горшочков стока... гостей много.
спасибо за рецепты для тарталеток! 28.01.2005 20:24:52, Snowgirl
спасибо за рецепты для тарталеток! 28.01.2005 20:24:52, Snowgirl
Еще можно ноги нафаршировать куриные чем-нить. Я обычно с вечера перед гостями фарширую, потом просто на противень - и в духовку. Еще можно типа мяса по-французски, тоьлко добаить слой картошки. Будет два в одном: гарнир и мясо*-) Еще плов можно.
28.01.2005 21:37:38, Ласточка
масо по фр. мне приходило в голову но на 15 человек надо запеч 3 сковороды как минимум:(
28.01.2005 22:04:32, Snowgirl
Ого! ТОгда ноги фаршируйте! я недавно 21 ногу делала. Как раз на большой противень вместились*-)
29.01.2005 01:06:38, Ласточка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
