Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Малиновое варенье
Помогите пожалуйста, приготовить малину на зиму так, чтобы она свои свойства лечебные не потеряла. Я вчера ее пересыпала с сахаром и в холодильник убрала, Что дальше с ней делать, или она так может стоять?
09.08.2004 12:02:01, LMila
2 комментария
Чтобы СОВСЕМ ничего не потеряла - деревянной толкушкой размять с сахаром, в банки, в холодильник. Сахар 1:1. Можно, конечно, и как вашу малину - пересыпать сахаром целые ягодки, но тогда будет не субстанция, а конгломерат:)))) - на дно потечет, верхушка покроется сахарной коркой. А размятая в относительно однородную массу малина с сахаром - это.. красиво:) и очень вкусно.
09.08.2004 12:53:34, Щука
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?