Конференция "Кулинария"

хумус в Москве

Можно где-нибудь купить? А То подсела я на него в Израиле...
01.07.2004 09:39:41, Руфь
[ответить]
А Вы не пробовали делать тоже самое, только из фасоли? В Египте делают абсолютно такое же блюдо.
Я в Москве покупаю баночную фасоль в собственном соку. Раздавливаю толкушкой, но не до пюреобразного состояния, люблю, чтобы попадались цельные кусочки фасоли. Кунжутную пасту можно купить в Москве, только поискать надо. У меня пока египетские запасы. Очень вкусно!
01.07.2004 15:41:47, Ольгас
[ответить]
Я много где видела, в крупных супкрмаркетах в основном, но он довольно дорогой, примерно 200 г 100 руб. Но он не сложно делается самостоятельно. 01.07.2004 12:33:02, Mila
[ответить]
акак он делается самостоятельно? 01.07.2004 15:23:38, Shpil'ka
[ответить]
Замачиваете нут (на столько, сколько на пакете написано), варите опять же сколько написано на пакете, (обычно 2 часа). Я обычно беру стакан сухого нута. Потом нут засыпаете в блендер, туда чеснок (только не переборщите, начните с одного зубчика, а дальше по вкусу), соль, лимонный сок, кайенский перец и немного масла кунжутного, но можно и без него. Все перемешиваете до пюре и все. Это я взяла из Гастронома, но уже несколько раз делала, получается вкусно. Там же предлагают брать булочки с семечками, разрезать пополам, мазать хумусом и с помидорами и зеленью есть. 01.07.2004 15:37:20, Mila
[ответить]
спасбо за рецепт 02.07.2004 11:39:15, Shpil'ka
[ответить]
[пусто] 01.07.2004 11:27:30
[ответить]
По ссылке. Только израильтяне говорят, что настоящий хумус умеют готовить только в арабских деревнях, специально за ним ездят. 01.07.2004 12:09:11, Firs
[ответить]
Можно. В"Елисеевском", около двухсот рублей. И в Стокманн тоже есть.
:)
01.07.2004 10:21:01, Shpil'ka
[ответить]
А 200 рублей за сколько грамм?
Моя любимый в Израиле стоил примерно 85 рублей за 500 гр....
01.07.2004 10:54:20, Руфь
[ответить]
не могу сказать - баночка как из-под сыра "Карат". Может, грамм 300-400? 01.07.2004 15:22:44, Shpil'ka
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.