Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хумус в Москве
Можно где-нибудь купить? А То подсела я на него в Израиле...
01.07.2004 09:39:41, Руфь
10 комментариев
А Вы не пробовали делать тоже самое, только из фасоли? В Египте делают абсолютно такое же блюдо.
Я в Москве покупаю баночную фасоль в собственном соку. Раздавливаю толкушкой, но не до пюреобразного состояния, люблю, чтобы попадались цельные кусочки фасоли. Кунжутную пасту можно купить в Москве, только поискать надо. У меня пока египетские запасы. Очень вкусно! 01.07.2004 15:41:47, Ольгас
Я в Москве покупаю баночную фасоль в собственном соку. Раздавливаю толкушкой, но не до пюреобразного состояния, люблю, чтобы попадались цельные кусочки фасоли. Кунжутную пасту можно купить в Москве, только поискать надо. У меня пока египетские запасы. Очень вкусно! 01.07.2004 15:41:47, Ольгас
Я много где видела, в крупных супкрмаркетах в основном, но он довольно дорогой, примерно 200 г 100 руб. Но он не сложно делается самостоятельно.
01.07.2004 12:33:02, Mila
Замачиваете нут (на столько, сколько на пакете написано), варите опять же сколько написано на пакете, (обычно 2 часа). Я обычно беру стакан сухого нута. Потом нут засыпаете в блендер, туда чеснок (только не переборщите, начните с одного зубчика, а дальше по вкусу), соль, лимонный сок, кайенский перец и немного масла кунжутного, но можно и без него. Все перемешиваете до пюре и все. Это я взяла из Гастронома, но уже несколько раз делала, получается вкусно. Там же предлагают брать булочки с семечками, разрезать пополам, мазать хумусом и с помидорами и зеленью есть.
01.07.2004 15:37:20, Mila
[пусто]
01.07.2004 11:27:30
По ссылке. Только израильтяне говорят, что настоящий хумус умеют готовить только в арабских деревнях, специально за ним ездят.
01.07.2004 12:09:11, Firs
:) 01.07.2004 10:21:01, Shpil'ka
Моя любимый в Израиле стоил примерно 85 рублей за 500 гр.... 01.07.2004 10:54:20, Руфь
Читайте также
Маммография и УЗИ молочных желёз: как проходят обследования и как к ним подготовиться
Маммография и УЗИ молочных желёз помогают выявить изменения ещё до появления симптомов. Разбираемся, чем отличаются эти обследования, как они проходят, больно ли их делать и как правильно подготовиться к процедуре.
Как рассказать о себе на собеседовании – и не звучать как резюме вслух
Как рассказать о себе на собеседовании и не звучать как резюме вслух? Разбираем, почему работодателям важны не шаблонные качества, а живые детали, поступки и ценности. В статье – приёмы сильной самопрезентации, примеры удачных ответов и советы популярных спикеров.
