Осетровые (белуга, осетр, севрюга, стерлядь и др.) - рыба дорогая, поэтому иногда она может на прилавке "залежаться". Так что лучше всего покупать живую стерлядь или маленького осетра. Или пойти по более простому пути - купить замороженную рыбу.

Бывшую замороженной говядину варят от полутора часов. В пароварке говядину варить 1 час, в мультиварке - 1 час на режиме "Тушение". После этого варить ещё 3-4 минуты. "Охота на лобстера " началась.

Опара поднялась гораздо раньше, как стала опадать, так добавила сдобы...Воды для замеса опары пришлось добавить. Это просто праздник жизни!!! Кто еще не смотрел рецепты гост на все блюда, смотрите на кукинге, там есть 4 темы по госту.

Простого омара на парУ. Где его в Москве поесть можно? Домой не хочу покупать. Мне лучше замороженного. Может купить и сварить все же? 27.09.2016 10:24:02, Ветер Перемен.

Замораживание традиционно не включают в число кулинарных техник. Попробовав полученные таким образом блюда, мы обнаружим, что вкусовые и тактильные ощущения, вызываемые замороженными продуктами, сильно отличаются от привычных.

Раздел: Научите готовить! "Хвосты лобстеров " И "Клешни крабов". Купили в супермаркете попробовать сие замороженное чудо.

Помогите, пожалуйста - ОМАР. Мужу привезли с Кубы двух здоровенных замороженных омаров. Что с ними можно сделать?

Подскажите,как приготовить хвост лобстера -сурими-типа толстых замороженных рыбных палочек?Отварить?Может соус какой?