Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Обед
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чечевичная похлебка
Это правда вкусно? Поделитесь рецептом.
08.11.2003 20:16:08, Filta
11 комментариев
ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА. 1ст.чечевицы, 2ст.воды, 2 луковицы, 1 морковь, несколько картофелин. Если чечевица зеленая, варить сразу, залив сырой водой, если коричневая, то замочить на час перед варкой. Когда вода с чечевицей закипит, добавить нарезанный кубиками картофель. Когда сварится чечевица с картофелем, помять как пюре. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить с морковью на растит.масле. Добавить зажарку в похлебку, посолить. Посыпать зеленью.
08.11.2003 20:26:27, OXANA D
супер вкусно. обожаю. и друзья обожают... я ее еще как гарнир делаю... друзья в гости набиваются
14.11.2003 06:01:55, strelka
А оранжевая варится еще быстрее, она мельче, замачивать ее не стоит, я варила суп из нее, быстро очень варится.
09.11.2003 12:20:05, ОXANA D
офф:
Оксана, я вам письмо посылала, без спросу, так сказать:) Вы не получали его? 10.11.2003 10:48:44, Miril
Оксана, я вам письмо посылала, без спросу, так сказать:) Вы не получали его? 10.11.2003 10:48:44, Miril
Простите, у меня кто-то почистил всю почту, напишите, пожалуйста, еще, буду рада пообщаться! Еще раз извините.
10.11.2003 11:16:45, ОXANA D
Я в детстве начиталась советских книжек, и там почему-то чечевичная похлебка описывалась как нечто ужасное - еда для тех, кому уж совсем тяжко живется :-(. А несколько лет назад мой старший сын полюбил готовить (и достиг мастерства в этом деле) и однажды уговорил меня попробовать чечевичную похлебку :-). (Я еще сметану в тарелку добавляю и укропом посыпаю.) Вкусно... Если кто-нибудь к нам в гости приходит в такой день - все боятся попробовать эту "экзотическую" еду! Честное слово! Видимо, у всех какие-то отлогоски советского детства сохранились :-). Но если удается уговорить - нравится абсолютно всем!
10.11.2003 02:12:31, Nesmejana
Здесь, на Кипре, чечевицу готовят очень часто и притом вместе с рисом, очень вкусно, получается что-то вроде плов с чечевицей, поела один раз, понравилось, да и вообще чечевица полезная еда.
10.11.2003 11:22:35, ОXANA D
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
