Конференция "Кулинария"

баклажаны под закрутку вопрос

Их нужно стерилизоват ь? Сколько ? И в закрученных банках стоять будут?
22.09.2003 18:21:08, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
[ответить]
ага, нужно. Я в СВЧ стерилизую, 5 минут 700 граммовые банки. Я делаю такой салат - баклажаны кружочками обжариваю (предварительно их замачиваю, горечь сливаю), отдельно варю измельченные в комбайне помидоры+морковь+лук+соль+сахар, потом укладываю в банку слоями - слой салата, слой баклажанов, пол чайн.ложки уксуса и заливаю подс.маслом, закручиваю крышку. 27.09.2003 00:48:55, Фламинго
[ответить]
Стерилизовать, если без помидоров закрыты нужно. Стоять будут. 23.09.2003 10:50:00, Ярина
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.