Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Заготовки впрок

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

баклажаны под закрутку вопрос

Их нужно стерилизоват ь? Сколько ? И в закрученных банках стоять будут?

22.09.2003 18:21:08, МурМурчанка и ОбъЕгорыч

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ага, нужно. Я в СВЧ стерилизую, 5 минут 700 граммовые банки. Я делаю такой салат - баклажаны кружочками обжариваю (предварительно их замачиваю, горечь сливаю), отдельно варю измельченные в комбайне помидоры+морковь+лук+соль+сахар, потом укладываю в банку слоями - слой салата, слой баклажанов, пол чайн.ложки уксуса и заливаю подс.маслом, закручиваю крышку. 27.09.2003 00:48:55, Фламинго

Стерилизовать, если без помидоров закрыты нужно. Стоять будут. 23.09.2003 10:50:00, Ярина

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

баклажаны под закрутку вопрос

Загруженные изображения