Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Манный пудинг
Помнится в детстве соседка угощала нас частенько этим самым блюдом. А теперь она переехала и рецепта спросить не у кого. Научите, плз.
01.04.2003 20:29:04, Клеола
4 комментария
манник?
1 ст.кефира(сметаны/майонеза/их смеси, как хотите)+1ст.манки+1ст.сахара+1 яйцо размешать, оставить под крышкой минут на 40 минимум, добавить 1 ст.муки, масла .... забыла сколько, наверно, пару ст.ложек, но можно и без масла
(кажется, 100г сливочного) и соду, гашеную уксусом.
все.
Печь.
Можно добавлять яблоки, изюм, что понравится.
Готовый - смазывать кремом, если захочется. 01.04.2003 21:18:52, Miril
1 ст.кефира(сметаны/майонеза/их смеси, как хотите)+1ст.манки+1ст.сахара+1 яйцо размешать, оставить под крышкой минут на 40 минимум, добавить 1 ст.муки, масла .... забыла сколько, наверно, пару ст.ложек, но можно и без масла
(кажется, 100г сливочного) и соду, гашеную уксусом.
все.
Печь.
Можно добавлять яблоки, изюм, что понравится.
Готовый - смазывать кремом, если захочется. 01.04.2003 21:18:52, Miril
Запиканка из манки. 1 ст. кефира, 150 гр. маргарина + 2-3 яица + 1 ст. сахара + 1ст. муки + 1 ст. манки + 1 ч. ложка соды гашоная крутым кипятком Подавать со сметаной + варенье. Приятного аппетита.
01.04.2003 21:13:17, Ассоль 30
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
