Девчонки, подскажите как вкуснее всего приготовить жульен с грибами. По одному рецепту сделала, не понравилось ( грибы нужно было измельчить). А нв ужин так хочется вкусненького. Пожалуйста, может кто свой рецепт расскажет, опробованный!
Лена Н.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Готовите обычноые грибы - жарите грибы с луком заливаете сметаной, специи - ченый перец и мускатный орех, соль. Разложили по кокотницам (или как там называются эти маленькие штучки с ручками), сверху присыпать чуть сыром (лучше всего пармезаном) и на несколько минут в заранее разогретую духовку...
18.11.2002 15:52:52, AleXXX
Я делаю просто: грибочки отвариваю (беру шампиньоны), мелко режу и обжариваю с луком на сковородке, потом добавляю сливки, чуть муки еще немного тушу, а еще посолить, чуть поперчить надо потом посыпаю тертым сыром и в духовку пока сыр не расплавится. Все. А еще мне очень нравится если туда добавить мелко нарезанное вареное мясо курицы. Приятного аппетита.
18.11.2002 14:50:03, Marusay
18.11.2002 11:35:46, ЕЕ
Читайте также
Как руководителю освоиться на новом месте: от первого дня до уверенного лидерства
Новая руководящая должность – это одновременно и вызов, и возможность. Как быстро адаптироваться, завоевать доверие команды и начать эффективно управлять, не совершив при этом распространённых ошибок?
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
