Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
научите меня быстренько кролика готовить
научите меня быстренько кролика готовить ))
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
15.12.2015 19:13:36, Мастерская детского счастья.
12 комментариев
резать порционно обжаривать на сильном →
резать порционно
обжаривать на сильном огне до румяности
затем сверху класть тонкий кусок бекона на каждый кусок кролика и тушить часа 1,5 до мягкости
отдельно тушить много лука до мягкости
вываливать лук на тушеного кролика, банку сметаны туда, мускатного ореха, посолить. можно чуть белого вина.
на самый слабый огонь минут на 10.
все.
15.12.2015 23:32:07, ОООльга
порезать лук кольцами, положить в миску →
порезать лук кольцами, положить в миску лук, кролика, добавить перца, лаврушку, посолить, залить все белым вином и убрать в холодильник на сутки-двое. После достать из маринада, обжарить на сковородке на сильном огне, потом добавить маринад, лук и сметанку и тушить час-полтора (в зависимости от тушки). Очень нежный вкус получается.
15.12.2015 22:54:23, L-Elenka
[ссылка-1] →
делала на Новый год по этому рецепту [ссылка-1] →
делала на Новый год по этому рецепту [ссылка-1]
15.12.2015 19:57:32, astr
Я в духовке делаю, в соусе из сметаны →
Я в духовке делаю, в соусе из сметаны и/или сливок. Из специй майоран к нему хорошо идет.
Морковку-лук и т.п. не добавляю - имхо, это портит вкус.
15.12.2015 19:37:58, Мальса
обожаю кролика по этому →
обожаю кролика по этому рецепту: [ссылка-1]
делаю в разных вариациях)
15.12.2015 19:27:49, Донна Роза
Быстренько научить или быстренько →
Быстренько научить или быстренько научить быстренько приготовить?))..я тушила в сметане с морковкой,луком,грибами..часа 2 наверное..ну я просто слегка про него забыла))
15.12.2015 19:20:34, Ally77
его надо почикать.
пусть муж это делает
15.12.2015 19:33:01, MacJluHka
Нууу..можно стать вегетарианцем..над помидорами и огурцами все-таки не очень тянет плакать)
15.12.2015 19:25:55, Ally77
кошку обжарить:) потушить в сметане →
кошку обжарить:)
потушить в сметане примерно 40-60 мин
15.12.2015 19:17:36, MacJluHka
ну у меня с кошкои ассоциации тоже.((( Но муж возжелал ,приходится готовить эту несчастную зверюшку.При всем моём обожании мяса,кроликов есть не могу (((
15.12.2015 19:21:20, Мастерская детского счастья.
