Конференция "Кулинария"

хачапури

тоже попробовав раз моя семья оценила все достоинства этого блюда, а я оценила скорость его приготовления (рецепт не мной придуман, нарыла где-то в сети, спасибо автору :-)

ХАЧАПУРИ

Для теста: 1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 пачка творога, мука, соль, сода, гашеная с уксусом. Для начинки: 200 г сыра (можно плавленый, лучше всего-твердый, можно старый), 1 головка чеснока, 2-3 стол.л. сметаны.


Тесто месить, делить на 2 части. Раскатать средней толщины. На первую часть положить начинку: сыр на терку, чеснок на терку или давилку, размешать все со сметаной. Сверху накрыть вторым слоем теста и в духовку. Сверху можно полить сметаной.

25.04.2002 23:26:35, Mag
[ответить]
если брать готовое слоёное тесто получается еще быстрее:) 26.04.2002 11:10:35, ЛекА
[ответить]
В данном случае это не совсем одно и то же по вкусу 26.04.2002 23:09:21, Mag
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.