Если вдруг кому актуально.
Рецепт теста для хлебопечки Panaconic (но наверняка можно адаптировать под любую)
2,5 ч.л. дрожжей
560г муки
1 ч л соли
1 ст л сахара
120 мл растительного масла
340 мл теплой воды
Режим "основной" -> "тесто"
Через 2ч 20м тесто готово. Но я его забываю в хлебопечке еще минимум на час.
Пока не поднимется до самого верха ведерка.
Вынула, обмяла, в пакет и в холодильник.
В этот раз тесто в холодильнике пролежало всю ночь. Но можно оставить там на 2-3 часа.
Налепила пирожков (в этот раз было две начинки: капуста+грибы и зелень. и маковая начинка+изюм). Получается 20-22 шт.
Смазала сверху крепкой заваркой и на 40 мин в духовку при 180 градусах.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хорошенькие! про заварку не знала. читала, что еще просто сладкой водой можно.
а вот скажи, плиз, шоколад можно в пост? *вопрос чисто из интереса* 01.04.2013 22:39:31, Tanita Tararam
а вот скажи, плиз, шоколад можно в пост? *вопрос чисто из интереса* 01.04.2013 22:39:31, Tanita Tararam
тот шоколад ,который 99% -теоретически не содержит молока и можно считать постным, но если по сути - то для меня и такой шоколад удовольствие, которых в пост следует избегать...вам решать..
01.04.2013 22:47:05, InnChik
я не пощусь, вопрос теоретический. спасибо за ответ !
а тот шоколад 99% итак есть невозможно :-)) 01.04.2013 22:50:36, Tanita Tararam
а тот шоколад 99% итак есть невозможно :-)) 01.04.2013 22:50:36, Tanita Tararam
какие у вас они ровненькие-просто одинаковые! я по такому же рецепту делаю, но все разные..наверное редко делаю, нет автоматизма..мы с детьми недавно жаворонков пекли, а пирожки дети как вареники захотели сделать..вкусные!
01.04.2013 20:43:16, InnChik
01.04.2013 20:43:16, InnChik
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?