испекла кучу заготовок для эклеров, а они не получились, эклеры выгнулись и получились такие коромыслица....ну суть уже не в этом, а в том, куда теперь девать эту кучу испеченных заготовок, крем (есно) не пыталась впихнуть, т.к. даже и некуда...
может перемолоть в комбайне в пыль и куда то пристроить? теряюсь. Подтолкните...подскажите:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нарезать на полосочки, переслоить кремом. Получится типа торт Поленница [ссылка-1]
26.01.2012 22:27:16, Tortillka
все таки бисквита,нет?Я первый раз такое слышу профитроль и картошка они как то вообще ИМХО разные.
26.01.2012 21:02:48, Галя и
спасибо, а я как раз думала, что заварные на "картошку" не идут, думала на них используют строго бисквитные обрезки, остатки, неудачи.
26.01.2012 18:26:24, Lun
ненужно их размалывать,сделайте торт
26.01.2012 16:43:18, Галя и
+100 Торт по типу "черепаха". Все слоями, по кругу, прослаивая кремом(сгущенка+масло)сверху орехами. Будет вкусно очень! Я из такого эклерного теста делаю "дамские пальчики" и также собираю, по кругу, веером.
27.01.2012 18:17:06, Насибкин
Используйте как тосты, тесто же вкусное. 26.01.2012 15:42:38, Fine de Claire
Читайте также
Queenagers – возраст королевы: почему женщины после 50 перестали стареть
Queenagers – новый термин для женщин старше 50, которые не боятся возраста, начинают новые проекты, путешествуют, меняют жизнь и чувствуют себя свободнее, чем в молодости. Рассказываем, что означает этот тренд и почему зрелость всё чаще называют возрастом королевы.
10 блюд и напитков, после которых хочется есть ещё сильнее
Иногда чувство голода появляется уже через полчаса после еды – и дело не только в количестве порции. Некоторые продукты вызывают резкие скачки сахара в крови и не дают длительного насыщения. Разбираемся, какие блюда и напитки чаще всего разжигают аппетит вместо того, чтобы его утолять.
